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    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    最近來西湖玩,在尋找附近吃飯的地方時(shí),被這樣一家餐廳吸引了,評(píng)論10000+,霸占各美食榜單。了解之后才發(fā)現(xiàn),這家老店已經(jīng)火了15個(gè)年頭。

    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王

    從虎跑路的一側(cè)拐進(jìn),一路沿山而上坐落在蔥蘢遠(yuǎn)山的大自然中。一路上民宿飯店形形色色,與印象里的杭州不同,這片地方猶如世外桃源置于城市之外,馬燈部落則自帶一股粗獷氣息,頗有一股占山為王的氣派。

    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王

    木質(zhì)桌椅、部落帷幔、尼泊爾紙燈…濃郁的部落風(fēng)情撲面而來。隨處貼著的標(biāo)語(yǔ)幽默詼諧,還有各種從國(guó)外淘回來的古董、裝飾品,散發(fā)著獨(dú)有的魅力與歷史沉淀。

    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王

    滿墻的心愿牌和照片墻都是一個(gè)個(gè)動(dòng)情的故事,或喜悅或悲傷,將歲月與記憶融合。

    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王

    店里還有幾只貓,大橘叫豆豆,現(xiàn)在已經(jīng)十幾歲了;奶牛色的叫兄仔,還有晚妹,...都很親人,給rua給抱給擼毫無怨言。

    說起部落,便會(huì)想到非洲部落遼闊草原上燃起的篝火,男人們尋獵一日滿載而歸后,架起炭火,勾人的肉香便彌漫開來。這種大口吃肉大口喝酒的場(chǎng)景在馬燈部落居然真能體會(huì)到。

    地址:
    虎跑路四眼井238號(hào)
    (近動(dòng)物園)

    七夕活動(dòng):
    8.22-8.25
    到店出示公眾號(hào)推文
    即贈(zèng)送梅子里脊一份(酸酸甜甜就是你)
    七夕節(jié)當(dāng)天8.25到店,加送御守節(jié)一個(gè)
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    回復(fù)(4)
    V11
    發(fā)表于2020-08-19 14:17:18

    /部落非式炭烤羊排/
     
    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    烤羊排好不好,一個(gè)看羊肉的品質(zhì),還有一個(gè)看腌料!馬燈部落選用蒙古錫林的蘇尼特羔羊,據(jù)說這羊可是獲過中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志的保護(hù)產(chǎn)品。這品種的羊肉質(zhì)鮮嫩,羊膻味非常淡。
     
     這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    肥瘦相間,不柴不膩,入口鮮嫩卻又有嚼勁。非洲部落原生態(tài)的做法和獨(dú)家配方,這份部落非式炭烤羊排,不愧是馬燈部落家的NO.1菜品!
     
    /部落炭烤香草鱸魚/
     
    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    一斤左右的鮮活鱸魚,用秘制配方腌制后再烤。趁熱吃,表皮酥脆,肉質(zhì)鮮嫩。

    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    令人嘖嘖夸贊的是,馬燈部落的烤鱸魚烤完魚肉不會(huì)干巴,反而能將肉汁鎖住,入口的時(shí)候更加鮮嫩!店員跟我說自從這道菜出現(xiàn),客人幾乎0差評(píng)。
     
    /部落生炒雞/
     這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    用本雞炒制的部落生炒雞,口感略微帶些辣的。
     這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    雞肉香嫩,入口不柴,也不會(huì)油膩。要說下飯菜,我首推這道。
     
    /部落老坊間豆腐/
     
    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王

    老坊間豆腐,也非常具有部落原始風(fēng)情。老師傅純手工制作,散發(fā)著濃濃的豆香氣。這種傳統(tǒng)的手工石磨豆腐,現(xiàn)在已經(jīng)不多見了,但這才是豆腐最本真的味道。

     這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    再搭配秘制醬料和花生碎,平平淡淡的豆腐又多了一份滋味。
     
    /一壇雜菇/
     
    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王

    如果是菌菇愛好者,這份一壇雜菇不要錯(cuò)過,味道鮮美,分量十足。
     
    /地中海蔬菜鍋/
     
    這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    大口吃肉的同時(shí)偶爾也需要素食解膩,集合了8種蔬菜的地中海蔬菜鍋便是首選,蘑菇、刀豆、木耳、茄子、土豆…就像是加大版的地三鮮。
     
    /鄉(xiāng)野濃湯/
     這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王

    西紅柿慢燉熬煮,再加上筍干和毛豆?jié)獬泶己瘢崴崽鹛鸬暮苁情_胃。
     
    /玫瑰的甘冽/
     
     這家火了15年的“初代網(wǎng)紅”,憑什么能占山為王
     
    這款無酒精雞尾酒很適合不勝酒力的我,熱情似火的紅色,代表自由和隨性,薄荷的清涼,玫瑰的花香,如甘泉般清冽。在炎熱的夏天爬上山坡來到馬燈部落,喝上這么一口,頓時(shí)倍感清涼,熱意全無。
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-08-19 23:14:23

    厲害了
    V10 發(fā)表于2020-08-20 09:57:58

    看著好棒呀
    V11 發(fā)表于2020-08-20 11:58:56
    1#

    除了非式烤羊排,別的菜一般般

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