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    更新于2024-05-13 15:04:04 IP歸屬地:浙江
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    在杭州上哪兒吃?杭州大廈,覓到一只與川菜共舞的“金孔雀”

    在杭州大廈的B座8樓,我們發(fā)現(xiàn)了一片“金色的孔雀羽毛”——金孔雀餐廳。一進(jìn)入餐廳,那只潔白的孔雀雕像和金壁輝煌的裝飾便讓人眼前一亮,仿佛置身于一個(gè)與川菜截然不同的世界。然而,正是這樣的反差,讓人更加期待接下來的美食之旅。

    在杭州上哪兒吃?杭州大廈,覓到一只與川菜共舞的“金孔雀”

    鹽幫仔姜跳跳蛙,是這家餐廳的招牌菜。新鮮的跳跳蛙與小米椒和仔姜絲同煮,使得蛙肉的鮮美與仔姜的辛辣完美融合,每一口都讓人欲罷不能。只是轉(zhuǎn)眼間,盤子里的蛙肉就被搶光,只剩下仔姜絲孤獨(dú)地躺在那里,仿佛在訴說著這道菜的火爆程度。

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    精品海鮮毛血旺
    當(dāng)一道熱氣騰騰的精品海鮮毛血旺端上桌時(shí),海鮮的鮮香與毛血旺的麻辣味瞬間彌漫在空氣中。這道菜不僅保留了傳統(tǒng)毛血旺的麻辣口感,更融入了多種海鮮元素,如蝦、蟹、魚片等。海鮮的鮮美與毛血旺的麻辣相得益彰,每一口都是鮮與辣的碰撞,讓人欲罷不能。
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    貢椒脆皮乳鴿
    貢椒脆皮乳鴿,聽名字就讓人垂涎三尺。乳鴿被炸至金黃酥脆,外皮散發(fā)著誘人的香氣。而乳鴿內(nèi)部依然保持著肉質(zhì)的鮮嫩多汁。搭配特制的貢椒醬料,辣中帶麻,麻中帶香,讓人回味無窮。這道菜不僅味道獨(dú)特,更是色香味俱佳的典范。
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    川味奶芋牛雜煲
    川味奶芋牛雜煲是一道充滿創(chuàng)意的川菜。奶芋的綿密口感與牛雜的韌勁在煲中完美融合,再搭配特制的川味調(diào)料,使得整道菜既有川菜的麻辣鮮香,又不失奶芋的甜美。牛雜的醇厚與奶芋的清香交織在一起,形成了一種獨(dú)特的口感,讓人一吃難忘。
    在杭州上哪兒吃?杭州大廈,覓到一只與川菜共舞的“金孔雀”

    ?紅糖冰粉
    紅糖冰粉是炎炎夏日里的一道清涼甜品。晶瑩剔透的冰粉上淋上濃郁的紅糖水,再撒上一些果仁、芝麻等配料,既好看又好吃。冰粉的口感爽滑細(xì)膩,紅糖水甜而不膩,搭配在一起既解暑又解渴。這道甜品不僅味道甜美,更是顏值與口感并存。超愛吃小熊餅干 
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