90年代初的杭州城,夜生活已經(jīng)開始逐漸熱鬧起來。
通宵電影,蹦迪等活動(dòng)是當(dāng)時(shí)夜生活的熱點(diǎn)選擇。
當(dāng)然,夜老酒,夜宵也成為眾多夜貓子們必不可少的夜生活一部分。
作為呼吸著煙火氣長(zhǎng)大的杭州人,
我們對(duì)夜經(jīng)濟(jì)最深的理解就是:
來點(diǎn)夜點(diǎn)心吃吃。
而我覺得,夜點(diǎn)心可以是點(diǎn)心,
又完全不止于點(diǎn)心。
有人說這幾年杭州太光鮮亮麗,
缺少了平民氣息。
但其實(shí)杭州夜里的煙火氣并沒有減少,
他們只是退回到了馬路邊邊和弄堂深處。
今天跟著我一起,
帶著食欲和熱愛,
一點(diǎn)一點(diǎn)吃掉杭州的夜。
天天旺酒樓
天天旺所在的龍翔橋一帶,
早在二十多年前就已經(jīng)是老杭州最愛的夜老酒據(jù)點(diǎn)。
天天旺則是那里僅剩的少數(shù)幾家還保持著夜宵傳統(tǒng)的老店。
天天旺主打老杭州家常菜,
明夫干子排煲、油豆腐(或千張結(jié)/黃花菜)燒五花肉、
鰳鲞蒸肉餅、特色熗腰花、清蒸錢塘江河鰻、
特色醉蝦、番茄筍干梭子蟹豆腐煲、醬肉蒸春筍……
列舉不過來了,直接上圖饞你們吧
鰳鲞蒸肉餅
明夫干仔排煲
特色熗腰花
偷偷告訴你 明星們也很喜歡光臨這家店!
老板娘說:“周迅每次來杭州,一定會(huì)帶幾個(gè)朋友來吃飯,跟陳坤也來過的。”
時(shí)間:10:00-次日4:00
地址:白傅路3號(hào)(華僑飯店后門)
望江門阿根龍蝦
夏天夜宵必備就是小龍蝦,碧碧醬要推薦的就是杭州小龍蝦地標(biāo)——望江門。
從望江路的一頭望過去,
最先看到的就是“阿根龍蝦”,
盡管這一帶龍蝦店眾多,
但阿根人氣向來很高。
從傍晚五六點(diǎn)開始,這里就熱鬧起來,來晚了還得排隊(duì)等位。
阿根的小龍蝦都來自江蘇金湖,
不僅個(gè)頭大,而且肉質(zhì)肥美,除了常規(guī)搭配,
還能在里面加料:青筍、藕片、雞爪……吃起來超級(jí)得勁兒!
除了小龍蝦,店里的燒烤同樣值得一試,
推薦烤扇貝、烤羊肉串、烤帶子和肉末大茄子。
時(shí)間:營(yíng)業(yè)至凌晨3:00
地址:望江路201號(hào)
串哥燒烤
毫不心虛的說
這是江湖上最666的擼串店!
專門有人從外地趕來
就為吃上這一口杭州一絕的“五花肉”
位置就在浙江廣電旁邊
經(jīng)常有人一來就是“老板100串”“老板100串”“老板100串”
白天不營(yíng)業(yè) 晚上才開
一晚就能賣出2000多串五花肉!
強(qiáng)烈推薦生菜包著五花肉吃!
味道真的贊爆了~
沒吃過串哥燒烤
就別說自己是混跡夜宵圈的了!
時(shí)間:18:30開始營(yíng)業(yè)
地址:武林巷503號(hào)
無名氏小吃店
我保證要不是我說
你肯定不會(huì)鉆進(jìn)
這樣一條“黑黢黢”的小巷子
因?yàn)楦菊!不!到?/div>
因?yàn)闆]有招牌,也不好導(dǎo)航,
所以有人叫它“三姐妹餛飩”、“江城路餛飩”、
“弄堂餛飩”、“無名餛飩店”……
反正能吃到老底子大餛飩是沒錯(cuò)了哈哈~
店里的客人吃得悠哉悠哉面帶滿足,
店外也或坐或站到處是人,
小小的弄堂里完全就是另一番充滿煙火氣的熱鬧景象。
店里賣的東西種類不多,
知道點(diǎn)茶葉蛋、千張包、豬腳、雞爪、
大排、拌川、片兒川的客人基本都是回頭客。
時(shí)間:一般營(yíng)業(yè)至凌晨2:00
地址:江城路412號(hào)億超眼鏡店旁的小弄堂里
凡老頭砂鍋米線
作為杭州不多見的24小時(shí)餐飲店
凡老頭是一定要加入夜宵打卡地圖的
甚至夜越深 吃得越香
作為杭州老牌的傳奇小店
凡老頭憑一盤炒粉干
在杭州炒出了兩套房和兩輛寶馬……
但毋庸置疑的是 只要你飯點(diǎn)路過這
前面永遠(yuǎn)簇?fù)碇跞寥恋娜?/div>
招牌砂鍋和炒粉干是必點(diǎn)
炒粉干配上雞爪和鴨頭
炒螺螄是招牌 來晚了就吃不上
一盤鹽水毛豆 還能讓你多喝兩罐啤酒…
時(shí)間:24小時(shí)營(yíng)業(yè)
地址:古蕩西區(qū)1幢古蕩郵局附近古蕩國(guó)力大酒店對(duì)面
胖大姐臭豆腐
胖大姐——夜宵屆的傳奇
絕對(duì)是杭州臭豆腐頭牌~
從街邊小攤到開進(jìn)西湖國(guó)貿(mào)中心
搬到哪兒都是排超長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)!
他們家的臭豆腐都是自己做的
炸完外酥里嫩 蘸上特制醬
真的絕了!
炸鴨胗、炸小黃魚、炸貢丸...
也都是必點(diǎn)!
晚上9點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)
去早了不開門,去晚了要排隊(duì)
就是這么任性~
時(shí)間:21:00開始營(yíng)業(yè)
地址:慶春路西湖國(guó)貿(mào)中心二樓
MILL
誰說酒吧只能喝酒的?
今天碧碧醬就推薦一家心頭好——MILL
MILL酒吧豬油渣
不要覺得喝酒無趣 只要他們登場(chǎng)↓↓↓
作為小吃中的搶手貨 mill的豬油渣
想吃得憑運(yùn)氣!
塞一塊進(jìn)嘴 開始會(huì)覺得有些硬
但耐不住越嚼越香
豬油香味慢慢擴(kuò)散 完全不會(huì)膩!
MILL酒吧拌面
另外他們家的豬油拌面
擺盤精致 分量不大 又被稱為“兩口面”
面夠筋道 秘制的醬汁咸中帶一點(diǎn)點(diǎn)甜
再用細(xì)碎的蔥花調(diào)香……
保你吃完還想再來一碗!