測(cè)評(píng)的食物都是從盒馬和山姆買(mǎi)的,可以下班后順路就買(mǎi)到~
在測(cè)評(píng)前,我想稍稍談一下
身材焦慮這件事。其實(shí)我自己本身就是個(gè)很容易陷入身材焦慮的人,社交網(wǎng)站上滿屏的好身材有意無(wú)意也都在加深這種焦慮。近兩年我才算是和自己的身材和解了些,該吃吃該喝喝,胖了就稍稍控制下。我覺(jué)得
減肥本該是件取悅自己的事,如果這過(guò)程用力過(guò)猛導(dǎo)致自己不快樂(lè)了,那真的是不劃算。說(shuō)了這么多,就是
希望大家可以健康開(kāi)心地?fù)碛凶约旱睦硐肷聿模?/b>而測(cè)評(píng)這些低脂低卡食物更多是想大家在沒(méi)耽誤吃的快樂(lè)的同時(shí),少長(zhǎng)點(diǎn)肉肉,也算是小賺了(測(cè)評(píng)順序按卡路里由低到高排序)。 本篇綠色無(wú)廣,請(qǐng)放心食用~ 0卡,這里有。。盒馬工坊 冰粉 熱量:0 kcal/100g 價(jià)格:9.9元/盒
朋友們,0卡0脂你見(jiàn)過(guò)嗎,這款冰粉就是的。剛看到熱量表時(shí),第一反應(yīng)是世界上竟有如此好事。
仔細(xì)一看,
里面附帶的紅糖和冰粉伴侶熱量可就不低了。我一開(kāi)始沒(méi)倒這些,直接吃了口,其實(shí)也還算好吃的,就是帶著一丟丟甜味的白開(kāi)水果凍味。
后來(lái)我又加了紅糖,那一小袋光擠一點(diǎn)就足夠甜了,熱量其實(shí)也不會(huì)高到哪里去,還挺適合解解饞的。
白鯊先生 脫鹽深海海帶條 熱量:約 14 kcal/100g 價(jià)格:7.8 元/袋
這海帶完全不需要洗,開(kāi)袋倒出來(lái)就能吃,熱量也很低。沒(méi)吃前,我還蠻期待的,覺(jué)得是懶人救星。
嘗了一塊后非常失望,
又厚又硬,嚼得我嘴巴都酸了,大家可以火速避雷了。有這錢(qián),我寧愿自己用開(kāi)水沖個(gè)紫菜湯喝。
之所以在0卡區(qū),是因?yàn)檫@么難吃的東西,買(mǎi)來(lái)絕對(duì)不會(huì)吃第二口,四舍五入就是0卡了。
100大卡以下,安心吃!
玨士高 椰子水 熱量:約 15 kcal/100g 價(jià)格:14.9元/瓶
據(jù)我上次喝椰子水大概過(guò)去兩年多了。當(dāng)時(shí)的唯他可可椰子水正是網(wǎng)紅飲品,我也跟風(fēng)買(mǎi)了瓶。結(jié)果和我想象中的椰子味差太多,從此后就再也沒(méi)買(mǎi)過(guò)。既然這次心里已經(jīng)預(yù)設(shè)了椰子水是難喝的,
那索性挑個(gè)最低卡的。看了一圈,一排椰子水里,就它熱量最低。
不知道是自己成熟了口味變了還是這牌子好喝些,喝了一口就治好了我的椰子水PTSD。但味道嘛,
更像是不甜的馬蹄水+甘蔗水,跟椰子倒沒(méi)什么關(guān)系。跟我一樣不愛(ài)喝白開(kāi)水的朋友們,可以入一瓶試試,至少比碳酸飲料還是健康不少的。喝完椰子水也沒(méi)有喝其他甜味飲料后嘴巴黏答答的感覺(jué),很清爽。
智利冷凍混合水果 熱量:約45 kcal/100g 價(jià)格:48元/袋
一大袋冷凍水果配料表里簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地只寫(xiě)了草莓、藍(lán)莓和黑莓。
40多塊就能擁有整整1.36kg的分量,是真的便宜大大大大大碗,這很“山姆”。
打開(kāi)一看,感覺(jué)和東北的凍梨啥的應(yīng)該是一個(gè)道理,就是直接把水果凍起來(lái),延長(zhǎng)存放時(shí)間。
我喜歡把這水果倒進(jìn)酸奶里吃,等解凍了一會(huì)后,吃進(jìn)嘴里的凍草莓剛好有沙沙的口感。缺點(diǎn)嘛,就是很容易因?yàn)樨澇运炊粤烁嗨崮?/b>(我已經(jīng)連著四天下午茶都是超一大碗水果酸奶了)。
還有這保質(zhì)期竟然足足有兩年之久,難道這就是我媽說(shuō)的東西放把冰箱就永遠(yuǎn)不會(huì)壞嘛。
同類(lèi)型的還有
19.7塊的冷凍蔬菜干和49塊的冷凍藍(lán)莓,還挺適合獨(dú)居的朋友們。一個(gè)人吃不光也沒(méi)關(guān)系,可以塞回冰箱里凍起來(lái),下次繼續(xù)吃。
虎邦 0脂辣醬 熱量:約 49 kcal/100g 價(jià)格:19.8元/包
在一堆重油重辣的辣醬中,你很難不被這突兀的0油0脂所吸引。拿起時(shí),不禁心想怎么現(xiàn)在連辣醬都開(kāi)始內(nèi)卷了。
一共有兩種口味,青瓜和番茄。我只選了番茄的,強(qiáng)扭的青瓜總覺(jué)得不會(huì)香。熱量我也有和家里的醬料對(duì)比了一下,確實(shí)低了很多,
甚至比普通的番茄醬都低(一般番茄醬熱量是81大卡)。
質(zhì)地偏濃稠,介于膏和醬之間。至于味道嘛,少了虎邦辣醬一貫辣到懷疑人生的虎勁,番茄醬的加入使得酸甜味占了大頭。單做蘸料的話,會(huì)稍稍偏咸,
建議可以直接拌入寡淡的水煮菜里,絕對(duì)能拯救你的食欲。
和潤(rùn)的酸奶我在盒馬和山姆分別買(mǎi)了一款。光看熱量的話,山姆的酸牛奶會(huì)更低些,但再看下配料表就會(huì)發(fā)現(xiàn)一些玄機(jī)。
和潤(rùn)純酸奶 熱量:約 62 kcal/100g 價(jià)格:14.6元/盒盒馬的純酸奶配料表只有三樣,百分之99的生牛乳和兩種菌。是類(lèi)似于老酸奶的固體質(zhì)地,味道比無(wú)糖的明治酸奶還會(huì)更酸上一層樓。
我個(gè)人會(huì)更喜歡盒馬的純酸奶,味道純粹,分量剛好,因?yàn)楸旧砥,用?lái)拌水果或麥片就正合適。
日日鮮 醇豆?jié){ 熱量:約 59 kcal/100g 價(jià)格:4.9元/瓶日日鮮 鮮牛奶 熱量:約 67 kcal/100g 價(jià)格:7.9元/瓶
要說(shuō)盒馬里,
不易踩雷的那一定有日日鮮系列。日日鮮里我經(jīng)常回購(gòu)的就有這兩款。
豆?jié){就是純粹的豆?jié){味,一點(diǎn)甜都沒(méi)有?赡艿谝淮魏鹊脑,會(huì)有點(diǎn)不習(xí)慣。但你品,你慢慢品,便能感受到
豆?jié){天然的醇香,多喝幾次后,一定就會(huì)嫌棄早餐鋪里粗暴地放一大勺白糖的摻水豆?jié){了。
比起常溫奶,我自己會(huì)更喜歡巴氏鮮奶。日日鮮的牛奶還算香濃,買(mǎi)過(guò)好些次,品控也一直都蠻穩(wěn)定的。加上是
當(dāng)天生產(chǎn),隔天直接就上架的鮮奶,感覺(jué)會(huì)比市面上其他奶新鮮不少。
MM美式雞肉沙拉 熱量:約 75 kcal/100g 價(jià)格:39.8元/盒
山姆的沙拉一直都是
大份豪放派,價(jià)格自然也比盒馬的高上不少。
這次買(mǎi)了份最便宜的雞肉沙拉,具體熱量沒(méi)有標(biāo),就目測(cè)了下里面的食材大概是
2個(gè)雞蛋+0.5個(gè)牛油果+1個(gè)大番茄+若干塊雞肉+一丟培根+一堆菜葉,配的是蜂蜜芥末醬。
里面的
雞肉塊是鮮嫩的,微咸,是我喜歡的口感。
牛油果會(huì)偏生一點(diǎn),蘸一點(diǎn)醬吃還算可以?戳讼掳b,建議的是當(dāng)天就吃掉。如果和朋友一起晚飯吃上一份還不錯(cuò),分量對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)的話還是太多了。
潮香村 忘憂大雞排 熱量:約 80 kcal/100g 價(jià)格:15.9元/包
單看熱量算是本次測(cè)評(píng)的所有肉類(lèi)里最低的了。但這并不能即食,要用油香煎一下,每面都是兩分鐘左右,算是五分鐘快手料理。
不得不說(shuō),有的水煮雞胸肉雖然好吃,但
香煎是永遠(yuǎn)的神!用點(diǎn)油那么一煎,光香味就足夠誘人了。雞肉吃起來(lái)雖然沒(méi)有水煮那么鮮嫩,但也絕對(duì)算不上柴。我沒(méi)加任何調(diào)料,雞排本身就有咸味,直接吃剛好。
盒馬 牛肉培根 熱量:約 100 kcal/100g 價(jià)格:27.8元/份
牛肉培根熱量比豬肉的低上不少。
每袋有5片,也就50卡,約等于一個(gè)100g的蘋(píng)果一個(gè)。這培根我試了兩種做法,第一種是小火油煎,結(jié)果火候沒(méi)把握好,老了。吃起來(lái)挺費(fèi)牙,但能感受到
培根本身是有煙熏味的。
第二種是加進(jìn)泡面里一起煮(過(guò)于不健康,就沒(méi)拍圖了),易操作,不容易煮老,吃起來(lái)是柔韌的肉感,格外香。
超過(guò)100大卡,也不錯(cuò)!盒馬工坊 奶香甜玉米 熱量:約 106 kcal/100g 價(jià)格:7.9元/袋
開(kāi)袋即食的水果玉米,很適合對(duì)我這種連水煮玉米都嫌洗鍋麻煩的懶人。
味道約等于肯德基里的奶香玉米,一根原生玉米就能達(dá)到這種甜度是我吃之前沒(méi)想到的,
重點(diǎn)還非常水潤(rùn)多汁~我會(huì)考慮直接把它當(dāng)晚餐,一根剛剛好填肚子,吃完也沒(méi)啥負(fù)罪感。
盒馬 雞胸肉 原味雞胸肉熱量:約 94 kcal/100g 藤椒味雞胸肉熱量:約 118 kcal/100g 價(jià)格:9.9元/袋
這款雞胸肉真的是我吃過(guò)的
所有雞胸肉里的TOP級(jí)選手!難以置信,世界上原來(lái)真的存在不柴不干的香嫩雞胸肉。
原味和藤椒兩個(gè)口味表現(xiàn)竟然都很好。
藤椒帶著一點(diǎn)點(diǎn)刺激的麻,辣味倒是沒(méi)有。
原味是很水靈的雞胸肉味,完全不柴。朋友們,如果你跟我一樣是廚房苦手,不如直接放過(guò)廚房、放過(guò)自己,買(mǎi)這個(gè)雞胸肉吧。畢竟在廚房搗鼓一晚上大概率還不如這買(mǎi)來(lái)的好吃,實(shí)在是有傷做飯積極性。
盒馬工坊 雞肉花椰菜沙拉 熱量:約138 kcal/100g 價(jià)格:22.8元/盒
可能因?yàn)槲业目谖哆太小學(xué)雞,所以對(duì)生菜葉很多的沙拉一直都蠻抵觸的,不到萬(wàn)不得已絕不會(huì)點(diǎn),但這款花椰菜沙拉就友好很多。
加熱后,
花椰菜的口感類(lèi)似于碎米粒,滿滿一底,吃完后,很有飽腹感。其他蔬菜還有蟹味菇、秋葵、羽衣甘藍(lán)、番茄,分量雖不多,但也還算種類(lèi)豐富。
唯一不足的大概就是雞肉會(huì)比較柴,但22的價(jià)格比起動(dòng)輒就要3、40的輕食外賣(mài)來(lái)說(shuō)也是良心不少的。
灣仔碼頭 植萃肉玉米紫甘藍(lán)水餃 熱量:約 144 kcal/100g 價(jià)格:19.9元/袋
灣仔碼頭的玉米蝦仁水餃曾經(jīng)制霸了我的高中早餐,以至于我對(duì)這牌子都有著一層濾鏡?吹剿鲁龅乃,果斷入手。
可能因?yàn)橹鞔虻椭】担?b>連餃子個(gè)頭都比同品牌的其他口味小了不少。平時(shí)我一頓5個(gè)的量,換成這種至少能吃8個(gè)。
餃子內(nèi)陷有
玉米、甘藍(lán)和植萃肉。這牌子的玉米一直都是我喜歡的味道,是有水分的甜玉米,鐵定不會(huì)出錯(cuò)。關(guān)鍵在于這植萃肉,
口感更像是綿軟的魚(yú)肉泥,也沒(méi)啥肉味,加在餃子里無(wú)功無(wú)過(guò)。
盒馬 無(wú)淀粉火鍋午餐肉腸 熱量:約 178 kcal/100g 價(jià)格:29.8元/盒
剛撕開(kāi)保鮮包裝就能聞到一陣肉香,
切開(kāi)后還能看到大肉塊,真不愧是無(wú)淀粉午餐肉。
午餐肉吃起來(lái)肉感十足,可以吃到
肉的纖維感,肥瘦比例也把控的剛好,咸度則是干吃也能接受的程度。感覺(jué)還挺適合夾在三明治里吃,當(dāng)然我覺(jué)得最好吃的做法還是放泡面里。
亞麻籽燕麥片 熱量:約382 kcal/100g 價(jià)格:39.8元/袋
減脂人士的早餐菜單里燕麥必須擁有名字~這款快熟燕麥片說(shuō)是
加了百分之10的亞麻籽,雖然我肉眼也沒(méi)看到有啥特別的,但心理上總覺(jué)得更健康了些。
做法很簡(jiǎn)單,加入沸水或加牛奶放微波爐加熱一分鐘左右就可以吃了。麥香濃郁,口感綿軟,
即使不是為了減脂,我也愿意把它當(dāng)作早餐。