游埠豆?jié){
地址:中山南路380號
杭州早餐老三樣,燒餅、油條加豆?jié){,如果那一天沒吃早餐,那這一天都是不完整的。
游埠豆?jié){是火了近30年的老店,是正宗的老城小巷里的老底子本地味道,位于中山南路鼓樓邊,菊英總店隔壁,邊上還有藍(lán)邊碗和芳春,這里可以說是老牌美食聚集地!
這家店的店面不大,燒餅油條在門口買,其余的在店內(nèi)吧臺買。蔥油燒餅3元一個(gè),燒餅都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣,外表松脆,一口咬下去很香,有的人會把燒餅從中間撕開裹著油條吃,別有一番滋味哦~
寶美點(diǎn)心
地址:城頭巷108號-3
這家寶美點(diǎn)心應(yīng)該算是旅行杭州必打卡的早餐鋪了吧!畢竟這家早餐鋪在杭州的早餐店來說,確實(shí)是實(shí)火!
店里的蔥煎包很多人會大老遠(yuǎn)的專門來購買,每一鍋蔥煎包都是現(xiàn)包現(xiàn)煎,一鍋生煎大概要煎十多分鐘。
早上大多是社區(qū)的爺爺奶奶來幾十個(gè)幾十個(gè)的打包,也有好多慕名而來的食客,擠在這間頗有年頭的小店里,一起等待先做的蔥煎包出爐。
蔥煎包包底焦香松脆,特別是剛出鍋的,熱熱乎乎的,一口咬下去熱氣升騰,焦香松脆的皮和鮮美的肉餡一起在口腔咀嚼,那滋味簡直是人間值得。
建德豆腐包
地址:鳳起路391號
建德豆腐包算得上是一家開在居民樓里的寶藏餐館了,雖然它只是個(gè)包子鋪,但每天來光顧的人絲毫不少于其它地方。
他們家的豆腐包是店里的招牌,很多人都說這里的豆腐包是大家吃到的最好吃的包子,由此可見它是有多么的美味。
豆腐包里的餡是用的嫩豆腐,一口下去軟滑細(xì)嫩簡直太贊了,而且包包子的師傅技術(shù)特別好,包子皮特別薄卻不會破。
每次包子蒸好之后,包子皮吸收了餡的湯汁,皮變得晶瑩剔透 ,而且還很入味,一口下去全是滿足。
菊英面店
地址:上城區(qū)中山南路368號
這家人氣爆棚的菊英面館,最開始大火的原因還是舌尖2,自從舌尖2播出以后,這里原本就很多人打卡,一播出來打卡的人更是把這里圍的水泄不通。
店里的地方很大,擺滿了大大小小的桌子,雖然有點(diǎn)擁擠,不過也正因?yàn)檫@個(gè)原因讓這里多了一份煙火氣。
他們家最為出名的就是招牌片兒川套餐,是由片兒川、荷包蛋、豬油渣一起搭配的,非常實(shí)惠。
面湯甜甜的,還很鮮,面條很是筋道,油渣吃起來也不膩,而且份量給的超級足,滿滿一大碗~
肉絲拌川也是招牌,很多老客都會推薦這一道,有機(jī)會可以一起試試,對了杭州很出名的孫奶奶蔥包燴就開在正對面,可以一起打卡哦~
孫奶奶蔥包燴
地址:中山南路391號
蔥包燴算是杭州很有特色的地道小吃了,傳言是民間百姓對于秦檜夫婦的憎惡而制作的,里邊的油條和小蔥就是他們倆,不知道是不是有這么回事~
孫奶奶蔥包燴家在杭州已經(jīng)是火了好多年的蔥包燴了,走過一條長長的過道,沒有門頭,只有手寫的招牌。
這家店是由一對年老的爺爺奶奶在經(jīng)營,每次去他們都會很熱情,一邊做蔥包燴一邊跟大家講蔥包燴的由來。
蔥包燴的面皮在鐵板下壓的微脆,一口咬下去鮮蔥夾雜濃郁的醬汁,還有奶奶秘制的素?zé)Z,簡直就是一道讓人一口便愛上的美味,來杭州游玩的小伙伴有機(jī)會可以去打卡試試哦~