有人說夏天的標(biāo)配就是小龍蝦,烤肉表示不服氣!烤肉不僅和夏日很搭,也和雨天很搭。
這兩天的天氣陰晴不定,在某個雨后,一餐烤肉配燒酒,烤肉在烤爐上滋滋作響,輕輕夾起一塊,沾一點醬料包在菜里,一口吞下,這種簡單的煎烤搭配蘸料帶來的雨后夏日幸福,獨一無二。
于是,我走上了追尋肉肉幸福的道路......
第一站——老底子飯盒烤肉
地址:鳳山路155-1號
一看到這名字,就被這家烤肉吸引到了。不禁想起了很久以前,爸爸媽媽輩使用的不銹鋼飯盒,全是80后滿滿的回憶呀。到店門口,才發(fā)現(xiàn)居然是一家只有20多平方的小店,但是店內(nèi)藏著很多特別的心思和美味。
到店后還真的是頭一次看見將菜品放在飯盒里的烤肉店,炭烤的架子上擺著一個一個鐵板烤盤,和店家聊聊天,才知道原來這是東北老底子烤肉的吃法,果然不一般,但是也有很多菜品是放在紅碟子上,我猜是菜品種類多飯盒不夠了吧?
店里菜品也都帶著東北人的豪爽,便宜大碗,牛肉豬肉大概都三十來元一份蔬菜,十多元一份了,裝了滿滿一飯盒!感覺自己賺到了哈哈哈哈。
店內(nèi)的菜品名字都很特別,還有什么飯盒石蛋香腸,東北特色飯盒酸菜,東北大拉皮,東北老底子大茶缸老火鍋,老板帶著自己的熱情,一起把他東北手藝兒全給搬來了。
總體:這家店在性價比極高的情況下,味道真的可以,一家只有幾張桌子的小店,卻完全不輸任何網(wǎng)紅烤肉店。很接地氣的環(huán)境,識人間煙火,沒有拘束。對了,去晚了很可能會排隊,最好要記得提前電話預(yù)約下哦。
店名:老底子飯盒烤肉
人均:80,吃到撐!
地址:鳳山路155-1號
第二站——喝丟一只鞋
地址:草營巷信義商街55-58號
又是一家東北口味的烤肉店,突然覺得可能自己很喜歡東北烤肉就是因為便宜大碗,吃的超爽吧哈哈哈。進店后就馬上能感受到熱情洋溢的氛圍,聚餐選擇這里氛圍真的很不錯!
烤肉的爐子很小一只,但是烤起來還是很暴力的,肉肉放上去,幾秒鐘就熟了,店內(nèi)有一款烤風(fēng)干腸,真的無敵推薦!端上桌時癟癟的,烤完后瞬間膨脹起來,口感脆脆的,超好吃!
店內(nèi)還有拌涼菜和肉串可以選擇,配啤酒就是神仙搭配呀~
水杯也很復(fù)古,滿上酒,干杯!
總體:這家店性價比不如老底子飯盒烤肉,但是量是真的超多!所以點之前一定要跟著自己的食量來點,就算少點幾個菜,依然會吃的很撐!這家烤肉的蘸料也相比于部分烤肉店會比較針對人群,辣椒不夠辣,濕料有點甜,蘸料方面有些許欠缺,但菜品的品質(zhì)和味道都還是不錯的!
店名:喝丟一只鞋·老東北主題泥爐烤肉
人均:100(其實不用,少點點,絕對夠吃。
地址:草營巷信義商街55-58號
第三站——大力士烤肉
地址:屏風(fēng)街41號
延安南路89號
大力士烤肉可以說是在杭州人心中的韓式烤肉第一名了!這家烤肉店很低調(diào),我很少會看見大力士做的宣傳,可是仍然有大批食客慕名而去。某次周五,晚上為了在大力士吃頓烤肉,竟然排到了七點...但是仍不減我對它的愛!
店內(nèi)泡菜和蘸料都很正宗,由于店內(nèi)面積不大,所以烤肉的煙火氣自然很重,不過,空氣中油膩感遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于勾人的肉香!
不同的肉烤的時間一定要把握好,不能像我一樣,只顧著吃,肉烤焦了都沒發(fā)覺!有人說看著滋滋作響的烤肉慢慢變熟是一件很幸福的事,可惜我還是比較喜歡吃!
店內(nèi)的很多小吃也都很值得嘗試!泡菜餅、芝士年糕等等,味道都還挺不錯的!小吃的價格也非常實惠飽腹,吃完烤肉后來上幾口主食,瞬間滿足!
店名:大力士烤肉
人均:110(為什么我吃出了人均50.....個人真覺得沒到100.....)
第四站——洪濤烤肉
地址:上塘路1031號
說起洪濤,是拱墅區(qū)的學(xué)生和居民們最常去的烤肉店,前兩年量多且價格實惠,近兩年價格上漲了不少,但味道還是很不錯,量也依然很大,晚飯過去店內(nèi)十分熱鬧,很有吃烤肉談天說地的氛圍!
店內(nèi)肉類的選擇種類很多,五花肉、牛排肉、手切鮮牛肉、羊排等等,都有大份和小份可選,肉肉的質(zhì)感味道也很不錯,還有各類蔬菜和主食。
不得不說!洪濤的燒烤味道也都一絕!每次去洪濤,點一堆烤肉吃不完就算了,燒烤也都剩很多,太浪費了哈哈哈哈。大家去吃的話,千萬不能和我們一樣!
店名:洪濤烤肉
人均:90
地址:上塘路1083號
在杭州連續(xù)的陰雨天,走進一家有煙火氣和溫度的烤肉店,大口吃肉大口喝酒,再和伙伴們談天說地,豈不快哉?