走過許多的路,行過許多的橋,喝過許多地方的酒,唯獨忘不了家鄉(xiāng)的那道下酒菜!
——題記
記憶中總有許多無法忘卻的情懷,熟悉的背景,熟悉的味道,熟悉的包含鄉(xiāng)愁的影子,我一直在尋覓故鄉(xiāng)的路上,久久不能忘懷!
白斬雞 老媽這道拿手菜,每次不到幾分鐘就被一掃而光,直到現(xiàn)在和姐姐搶食的情景總浮現(xiàn)在我眼前。那時的我們貪戀食物的誘惑,沉醉兒時的打鬧,雖然彼此不爽,卻也樂此不疲。
酸菜魚 猶記得小時候,總喜歡跟隨老爸下湖捕魚,看魚兒上岸拍打身軀,歡呼雀躍,最后變成餐桌上一道美食,竟也能幸福感爆棚!
外婆菜炒土雞蛋 外婆炒雞蛋的背影,時常浮現(xiàn)在我的眼前,母雞下蛋,她撿蛋的時候總不忘對我說“走,外婆炒雞蛋給你吃,好好讀書,考個一百分。”回不去的舊時光,總出現(xiàn)她蹣跚的背影!
薺菜雙菇蝦仁 童年時光的那道小河,我和小伙伴們快樂的源泉,赤腳嬉戲,摸蝦玩得不亦樂乎,還有哪些最喜歡的是比賽剝蝦仁,土地里挖薺菜的日子成為童年里最美的一道風景!
麻香嫩牛肉 這道最麻的菜,曾經(jīng)的我是那么討厭,不知從幾時起卻慢慢開始懷念,牛肉的滑嫩,在舌尖碰撞的那一刻,尤其的舒心。
這么多年過去了,很多菜現(xiàn)在嘗起來,早已失去了原來的味道,但是卻心心念始終不能忘卻,甚至有好幾次點了熟悉的菜名最后卻因為沒有之前的味道而沒怎么吃!
后來,我想,讓我始終懷念的或許并不是菜的味道,而是記憶中溫暖的家的感覺!