這家還挺火的,幾個月前訂的位置。
菜是媽媽點(diǎn)的,冷菜:醉蝦,白切雞,素幾,萵筍;熱菜:江瑤燁肚(豬肚),膏蟹,江鰻,鍋貼魚片,響鈴雪花牛,蛤蜊汆筍殼魚(湯),東坡豬手,雞樅菌黃瓜花,上湯莧菜,還點(diǎn)了一個拌川做主食,店里支持自帶酒水,不收開瓶費(fèi),我們就自己拿了酒和飲料。
中間在聊天所以菜沒拍全。
比較喜歡鍋貼魚、黃瓜花和豬肚,尤其要點(diǎn)一下這個涼拌萵苣,味道很特別值得一試。鍋貼魚里面有肥肉,第一口很爽,吃多了蠻很容易膩的,黃瓜花主要是爽口,小小的也很好入口。
響鈴雪花牛有點(diǎn)酸甜口,介于紅燒肉和咕咾肉之間的味道。魚湯挺鮮的,魚肉也很嫩,豬肚特別要說一下,里面還有墨魚但是比較好吃是那個萵筍,很好吃。(他們家的萵筍都很讓人心水。)
醉蝦的蝦是新鮮的,就是味道有點(diǎn)淡不是我喜歡的那種,膏蟹很扎實,但是人多不好分,如果是和不熟的人還是要讓廚房好好分一下。
素雞、白切雞、上湯莧菜、拌川和東坡豬手無功無過,就是一般好點(diǎn)兒飯店的味道。
總的來說,性價比還可以,環(huán)境不錯,私密性很好,就是停車比較麻煩。我們停到邊上的三臺山停車場,步行5分鐘左右到餐廳。