魚小呆,坐落在過大城市廣場7樓,在杭州有好幾家分店,而這家國大店,算是地理位置最優(yōu)越交通最便利的了。
電梯直達7樓,在一個拐角處便可看到。邊上是喬治美發(fā),洋氣的潮人聚集地和這家古風韻味的餐廳形成了鮮明的對比,倒也不失有趣。
餐廳的裝修比較簡約,木質(zhì)的桌椅、透明的廚房操作間?看暗奈恢脤挸髁,邊吃魚邊欣賞樓下的風景,倒也別有一番韻味兒。
餐廳雖然不大,但是還有一個非常有意境的包廂,可以容納7、8人。有一種在巨型傘下花前月下吃美食的感覺,很舒適很愜意。
飲品是2杯冬瓜茶,在這個炎炎夏日,喝上一杯清爽的冬瓜茶,好處不言而喻。而且口感上沒有直接吃冬瓜的味道那么重,調(diào)和后更有一種大麥茶的感覺。
蒜蓉粉絲蝦,38元,價格不貴。是用砂鍋裝盛,上層是鋪的滿滿的蝦,大概有十多只,下層是粉絲,相對比較油一些。地下還有一些蘑菇片,被“吱”的焦焦脆脆的,挺好吃。
干鍋花菜分量不算大,中規(guī)中矩的小炒。不辣,口味比較接近江南人的口感。里面有些許肉片,也算是葷素結(jié)合吧!誰叫我們主打是吃魚呢,所以對這到菜并不抱什么期待。
招牌黑魚是當家明星菜,幾乎是每桌必點的!口味可以選擇辣、微辣、不辣,可以說各有千秋。不過個人覺得酸菜魚,還是需要稍稍有些辣味,吃起來才帶勁。
魚小呆家的黑魚,產(chǎn)地是千島湖,黑魚體內(nèi)不僅有18種氨基酸,還有祛風止痛、補脾益氣、利水消腫等功效,可以說是營養(yǎng)價值豐富,老少皆宜呢。
而他們家的酸菜,產(chǎn)自云南,含有豐富的膳食纖維,甚至甚至在酵素的作用下,具有防癌作用。
可以說兩者結(jié)合,相得益彰,真正意義上的“食補”!
可能是因為我們胃口太好了,也可能是因為每桌都點的牛蛙實在太香,所以快餐閉的時候,我們又額外點了2只烤牛蛙!個頭是真的大,串上之后比成年人一只手掌還長。腿部肌肉結(jié)實,肉吃起來很有嚼勁兒。味道下單的時候沒法選擇,默認是微辣,但是屬于可以接受的辣度。整個烤牛蛙給人的感覺就是大、香、爽!