周末恰逢家人生日，叫上廣東好友一起，沖著大眾點(diǎn)評推薦榜單，嘗試一把閩南菜系。
一歲一禮，一寸歡喜，開吃！
古法鮮黃花魚湯，菜單首推招牌菜，湯頭不錯，鮮嫩的黃花魚，撒上些許胡椒粉完美，湯底呈白色，看得出來確實(shí)是很濃，鮮到眉毛的那種。一上桌就見底了。
白灼小管，看著清淡，食材倒是新鮮，咬一口脆脆嫩嫩有嚼勁，搭配上醬料別有一番風(fēng)味。小朋友特別喜歡這盤章魚哥，于是乎我們六大三小，干完了兩盤。
閩南扎醋肉，如果喜歡吃甜口的，可以點(diǎn)這個(gè)，醋肉里面有加了菠蘿塊，肉吃起來外脆里嫩，醋味也不是特別重，個(gè)人感覺還挺好吃，類似小酥肉改版吧。
蝦皮拌海帶苗，比較冰，微微辣，琢磨著應(yīng)該是個(gè)成品拆開裝了下盤。
泉州特色牛雜鍋，鍋里食材很豐富，比較感興趣的是里面有Q彈的閩南牛肉丸，一口一個(gè)勁道的很。
鼔油干焗建甌筍芽，服務(wù)員推薦菜，對于江浙經(jīng)常吃筍的人來說這個(gè)菜一般般。一扒拉開下面好像是洋蔥，筍附在表面一層，不厚道。
海鮮大鍋燉，這個(gè)看著份量倒還過得去。
香煎豬肝，女兒反饋說還是我燒的好吃哈哈，色澤不錯，就是有點(diǎn)柴了，口味偏甜。
蘿卜糕，一口下去軟軟糯糯的，有點(diǎn)鱈魚餅的感覺，還沒有蘿卜的辛辣，小朋友肯定喜歡。
最后還點(diǎn)了傳統(tǒng)海蠣煎，確實(shí)口味比較傳統(tǒng)，此處省略拍照。
蘿卜飯，服務(wù)員推薦款，覺得不如醬油炒飯好吃系列。
對這家店最大印象就是菜品少且貴，分量真的偏少，但既來之則安之，也算體驗(yàn)了一把閩南菜，管他正不正宗先吃再說。
