淺草屋壽司品牌升級(jí)啦,帶你體驗(yàn)非一般的——淺草君日式料理!
交通:
餐廳位于拱墅區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)4樓,可以乘坐公交車到杭州行路祥慶街口站,步行兩三百米就是。
環(huán)境:
環(huán)境非常的日式居酒屋風(fēng)格,但是多了一些溫暖的感覺(jué)。和其他的門店一樣,到處充滿了日式元素,比如日本明星的海報(bào),音樂(lè),動(dòng)漫的手辦,逼真的櫻花樹(shù)等等。
菜品:
眾所周知,淺草君向來(lái)以“品質(zhì)優(yōu),口感佳,性價(jià)比高”而在吃貨圈中聞名,而除了刺生和拉面,這次我要給大家推薦幾道明星必點(diǎn)菜品!
壽喜燒
是一道鍋物,之所以首推它,是因?yàn)檎娴奶貏e適合在這個(gè)初秋的杭城品嘗!整個(gè)鍋用料滿滿,肥牛、豆腐、玉米,海鮮棒、生菜、香菇……肉眼可見(jiàn)的滿足。還配有2個(gè)無(wú)菌蛋和一份烏冬面。肥牛熟了之后可以直接沾著無(wú)菌蛋吃,而烏冬面可以下鍋當(dāng)主食,是很標(biāo)準(zhǔn)的日式吃法。
海鮮玉子燒
并不是第一次品嘗這道菜了,自從去大阪旅游回來(lái),就對(duì)這道菜品念念不忘,終于在淺草君找到了同樣的感覺(jué),因而逢吃必點(diǎn)。整到菜品外面裹的是蛋皮,看起來(lái)平平無(wú)奇,其實(shí)里面大有乾坤!各種小海鮮切碎的顆;旌显谝黄,一勺子下去,雙倍的快樂(lè)!
鵝肝手握
算起來(lái)是一道功夫菜,盡管是手握,可是對(duì)火候和溫度的掌控,絲毫不亞于別的菜。尤其是鵝肝,考究的技術(shù)可以讓鵝肝豐厚的油脂在口腔中充斥蔓延開(kāi)來(lái),和米飯的軟糯結(jié)合的相得益彰!吃這道菜有兩個(gè)要領(lǐng),一是趁熱吃,二是一口吃。
抹茶布丁
小仙女最愛(ài)的抹茶布丁,也是淺草君最受歡迎的甜品之一(個(gè)人也蠻喜歡大福的)?蓯(ài)的小木杯裝著滿滿的抹茶布丁,上面還用抹茶粉做了笑臉的造型[愉快],看起來(lái)就很Q很可愛(ài)。口感上絲滑而濃醇,沒(méi)錯(cuò)了,就是日本的味道。(如果抹茶布丁能配上一個(gè)抹茶冰激凌,那就更好啦[調(diào)皮])
除了以上四道最推薦的,松板肉和梅子小番茄也是能帶給人驚喜的,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
最后我想說(shuō),淺草君是一家有溫度的日料店,不論你是和家人,和閨蜜,和同事,甚至是帶老人孩子,在這里,都可以找到家的感覺(jué)。