哦，還有周邊的吃貨來湊熱鬧——
但是！眼尖如我，一個(gè)同樣吃油墩兒長(zhǎng)大，在校門口吃過，在馬路邊啃過，在單位旁邊弄堂里繞路也要買一個(gè)，以至于和油墩兒一樣圓，外號(hào)也就差了一個(gè)字的老阿姨，在一大波留言里，發(fā)現(xiàn)了這條——
請(qǐng)問這位網(wǎng)友，說好不說的，轉(zhuǎn)頭又嘴漏了，你是幾個(gè)意思？？
都喊人家“油墩墩”了��！那就顧不了你有沒有的吃了，反正我是很想去吃吃看了。
天冷時(shí)一天要賣400只
“菜場(chǎng)天花板”里藏了只油墩墩
昨天下午，為了這只油墩墩，我出發(fā)去了傳說中的“菜場(chǎng)天花板”——采荷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。對(duì)于一個(gè)住在城北，只聽說過從來沒去過采荷菜場(chǎng)的，一路上我就給自己制定好了這一趟的具體路徑：先去找油墩墩，至少吃兩個(gè)！然后買半只被朋友吹出彩虹屁的鹽焗雞，再來一塊被同事夸上天的富陽(yáng)佬牛腱，簡(jiǎn)直，完美~�。�事實(shí)上，比我想得還要完美一丟丟，因?yàn)檫@三家店，完全就是隔壁鄰居哎~！）
網(wǎng)友說的“不能告訴你們”的油墩墩，吶，就是這家“娟娟小吃”。鋪?zhàn)硬淮�，就是一個(gè)攤位。看店鋪的廣告，很明顯，蔥包檜兒是“親生”的。
我到的時(shí)候，老板娘正好在給個(gè)小伙子壓蔥包檜兒。輪到我，我手指了指裝在盤子里的油墩墩，老板娘馬上對(duì)著那些顏色深的，手指畫了個(gè)圈說：都是剛剛炸好的，來幾個(gè)？
來都來了，必須兩個(gè)起步咯！老板娘麻利地幫我分開裝進(jìn)紙袋，遞給我。哦，果然是剛剛炸出來的，還有些燙手嘞！
“咬一口，然后加點(diǎn)辣醬更好吃！”旁邊有個(gè)戴眼鏡兒的阿姨熱情地跟我說，她手里拎了裝好盒的半只鹽焗雞，也問老板娘要了兩個(gè)油墩墩，“買好菜剛好接孫子放學(xué)，早上跟我說過的，放學(xué)要吃一個(gè)。”
娟娟家的油墩墩還是蠻“胖”的，有半指寬的厚度，外殼已經(jīng)炸了酥脆，入口沒有油hao味，里面的餡兒有白蘿卜絲、胡蘿卜絲，還有不怎么看得見但能吃得出來的倒篤菜。
實(shí)話實(shí)說哦，按我的口味，她家的油墩墩唯一的缺點(diǎn)就是偏甜了些。所以，加辣醬是個(gè)好辦法，正好中和些甜味，另外也多鮮辣口感。真的，我站在那兒不過幾分鐘，來的人都是兩個(gè)起步，三個(gè)小Case哦。
說回開頭，我不是奇怪為啥盤子里的油墩墩有兩個(gè)顏色？是餡料不一樣？老板娘解釋說：不是啦！顏色深的，是剛炸好的，顏色淺的呢，是她每天來菜場(chǎng)前在家預(yù)炸好的。如果你想帶回去給家里人吃，或者想第二天吃，也可以買這種半加工的哦！
“回去自己起個(gè)油鍋，稍微煎煎就好了！”老板娘說，她看了我一眼，感覺不太放心，又加了句：“記牢哦！要等油熱了下鍋哦！”
我趕緊一臉崇（八）拜（卦）地問了句，“聽說，你一天最多能賣200只油墩墩��？！”沒想到老板娘一臉淡定，輕輕地哼了一聲，“200只哪里多啦，天冷嘞，多的一天可以賣400只嘞……”好的好的，你厲害你厲害~！
對(duì)了，忘記說價(jià)格，油墩墩3元一個(gè)。不過，看來來去去的街坊老客，在娟娟買蔥包檜兒也蠻多的，店里還有綠豆湯、銀耳湯、南瓜粥、小餛飩……嗯，我已經(jīng)群里約好了，下回組個(gè)小團(tuán)來。
最后等兩個(gè)油墩墩落肚，當(dāng)然是去對(duì)面買了鹽焗雞和牛腱子，下午4點(diǎn)的富陽(yáng)佬哦，已經(jīng)開始排隊(duì)了。然后，心滿“肚”足地回去咯。
網(wǎng)友推薦的油墩墩地圖
有沒有你家附近的
不過，話說回來，像油墩墩這樣的小吃，之所以讓那么多人覺得回憶滿滿，因?yàn)槟菚r(shí)候的它，就在你生活的軌跡里。上下學(xué)必經(jīng)之路，單位旁邊，住的小區(qū)里，你女朋友/閨蜜家的路口，等等……不經(jīng)意的美好，往往長(zhǎng)存在腦海里。
所以，我的意思是，像我這樣偶爾起個(gè)興去趕一趟OK啦，當(dāng)然最好是能在屬于你生活的路徑里“順道”發(fā)現(xiàn)它。那么，看看其他網(wǎng)友們分享的#油墩墩地圖#，有沒有離你近點(diǎn)的呢？
這家的油墩兒做得特別大，價(jià)格也貴一些，每個(gè)5元。餡料是蘿卜絲+倒篤菜，可以請(qǐng)老板現(xiàn)炸，外表不是很焦黃，老板說是因?yàn)樽约也擞颓逅?/div>
金釵袋巷東東面館@我家囡囡
就在胡雪巖故居附近，每天下午2點(diǎn)半開始營(yíng)業(yè)，到晚上9點(diǎn)。4元一個(gè)，現(xiàn)做現(xiàn)吃，外表黃褐色，外焦里嫩，趁熱咬一口都是香脆蘿卜絲。
這家蠻可惜的，徒具其形。面糊略厚，里面的蘿卜絲也不夠鮮，咬下去沒有汁水。3元一個(gè)。
更多油墩墩地圖推薦——
@hnee：衢州街靠近上塘路有一家（登云路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)面）
@sweety~：地鐵五號(hào)線拱宸橋東地鐵口出來，溫州路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)面有賣油墩兒、臭豆腐之類的，吃過一回他家的油墩兒味道還算可以吧。
@浪花：勝利幼兒園大學(xué)路園區(qū)旁邊（兩點(diǎn)開賣）
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來源：樂活杭州
