陽(yáng)澄湖開(kāi)湖啦。!陽(yáng)澄湖里有什么?吃貨們立馬心領(lǐng)神會(huì)
(圖片來(lái)源自網(wǎng))
陽(yáng)澄湖大閘蟹一出場(chǎng),妥妥的秋天美食“c位”
什么柿子、板栗,在它面前秒變開(kāi)胃小菜
接下來(lái)這段時(shí)間里沒(méi)有一只大閘蟹可以逃出江浙滬人的餐桌
(圖片來(lái)源自網(wǎng)絡(luò))
今年夏季高溫天持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),
大閘蟹也沒(méi)啥胃口,
長(zhǎng)的是慢了些,成熟的也晚了些,
完成最后一次脫殼,終于姍姍來(lái)遲。
“西風(fēng)起,蟹腳癢”,陽(yáng)澄湖的風(fēng)也攪得吃貨們心癢癢
饒是每年嘴上都說(shuō)“吃厭了”“有點(diǎn)貴”
但依舊還是要買幾只來(lái)嘗嘗鮮
(圖片來(lái)源為往年實(shí)物拍攝)
吃蟹都講究個(gè)“九月團(tuán)、十月尖”,
意思是:農(nóng)歷九月食雌蟹,黃滿肉厚;
農(nóng)歷十月吃雄蟹,膏足肉堅(jiān)。
小編說(shuō)實(shí)話哦!等大閘蟹長(zhǎng)到“老結(jié)”,不如先來(lái)嘗波鮮
正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)湖首波福利公蟹3兩*2只+母蟹2兩*2只=98元
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公蟹2.5兩*4只+母蟹2兩*4只=168元
A禮盒裝(公蟹3.5兩*2只+母蟹2.5兩*6只)=288元
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所有大閘蟹統(tǒng)統(tǒng)來(lái)自陽(yáng)澄湖
同事開(kāi)玩笑說(shuō) “ 大閘蟹界肯定也有‘鄙視鏈’,
不然為什么大家都要吃陽(yáng)澄湖的? ”
為什么非得是“陽(yáng)澄湖”?
蘇州陽(yáng)澄湖是海水與淡水于長(zhǎng)江交匯后所遇到的第一個(gè)湖泊,
這里地形復(fù)雜、水深適度、光照充足、水草豐盈,
自然為大閘蟹生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境——
陽(yáng)澄湖區(qū)的大閘蟹從蟹苗開(kāi)始生產(chǎn),
吃的是真材實(shí)料:小魚、螺螄和玉米等谷物都是它的三餐;
水草豐美、白鷺飛翔,如此好的生態(tài)環(huán)境,這環(huán)境太“巴適”了吧!
(圖片來(lái)源為往年實(shí)物拍攝)
(圖片來(lái)源為往年實(shí)物拍攝)
吃法多樣,不變是“鮮”陽(yáng)澄湖大閘蟹頂頂正宗且遵循原味的做法肯定是“清蒸”沒(méi)跑了:
紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》里那段“禿黃油”的片段,
可是“狠虐”一把小編的唾液腺——
母蟹那流油酥香的蟹黃,用來(lái)拌飯真的是絕了!
公蟹凝脂狀的蟹膏,滿嘴留香!
(圖片來(lái)源自紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》)
肉蟹煲、香辣蟹、大閘蟹燒毛豆…也都是超受歡迎的家常燒法:
(圖片來(lái)源自網(wǎng)友)
今年的鮮貨陽(yáng)澄湖大閘蟹從9月23日開(kāi)湖后陸續(xù)發(fā)貨
蟹老板拍胸脯保證了:遇死蟹包賠
怎么樣?夠誠(chéng)意吧!真的可以放心買!
另外,小編提醒下大家,收到的鮮活大閘蟹
如果沒(méi)有及時(shí)吃掉的,一定要做好保鮮工作:
· 正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹鮮貨 ·
9月23日開(kāi)湖陸續(xù)發(fā)貨
公蟹3兩*2只 +母蟹2兩*2只:98元【特價(jià)款】
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【產(chǎn)品名稱】陽(yáng)澄湖大閘蟹
【規(guī)格】鮮貨
陽(yáng)澄湖大閘蟹泡沫箱裝無(wú)禮盒
公3.0兩*2只
母2.0兩*2只
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【產(chǎn)地/發(fā)貨地】蘇州陽(yáng)澄湖
【發(fā)貨快遞】
江浙滬皖主要發(fā)EMS冷鏈,全國(guó)其他地區(qū)以順豐速運(yùn)為主,部分地區(qū)發(fā)EMS冷鏈,個(gè)別地區(qū)發(fā)聯(lián)邦冷鏈
【售后須知】死蟹包賠
【購(gòu)買須知】
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