有一種蝦，活得就是“一口氣”。那么有骨氣的蝦你知道嗎？它就是深受廣東、福建一帶喜愛(ài)的濱海美食：
九節(jié)蝦。
被撈上岸的九節(jié)蝦，會(huì)想辦法“自殺”。它們吐出分泌物令自己死亡，有種“寧為玉碎不為瓦全”的氣魄。但即便是這樣，也擋不住人們想嘗鮮的心……
上岸后，漁戶需要不斷為九節(jié)蝦換水帶走分泌物，來(lái)保證蝦足夠鮮活。這樣，就能?chē)L到鮮啦！
其實(shí)，九節(jié)蝦名字的由來(lái)，并非因?yàn)樗墓?jié)氣。而是由于蝦身上有一深一淺的橫向紋路，煮熟后有明顯的九節(jié)白色花紋，故得其名。
除了外形漂亮，九節(jié)蝦的個(gè)頭也不小，加上肉質(zhì)清爽且富于彈性，特別是現(xiàn)在春節(jié)前夕，更是大受歡迎。
大抵是其“寧為玉碎不為瓦全”的個(gè)性，嚇怕了漁民，九節(jié)蝦多為野生。再加上產(chǎn)量不多，價(jià)格一直居高不下。
不過(guò)這次，我們帶來(lái)了九節(jié)蝦的優(yōu)惠：
500g/盒，活動(dòng)價(jià)75元起！因運(yùn)費(fèi)較高，需要兩盒起拍~（頁(yè)面里有不同規(guī)格，大家可以自由組合的哦）
碼頭現(xiàn)場(chǎng)收貨實(shí)拍：
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說(shuō)九節(jié)蝦可能還有些朋友覺(jué)得陌生，其實(shí)它還有個(gè)熟悉的名字：虎斑蝦。
九節(jié)蝦的營(yíng)養(yǎng)豐富，不論是開(kāi)背蒜蓉還是清蒸白灼，都是令人食指大動(dòng)的美味佳肴。
這批九節(jié)蝦，是遠(yuǎn)海野生捕撈的。
回到惠來(lái)港急凍運(yùn)到廣州，新鮮肥美。
惠來(lái)神泉港，是廣東傳統(tǒng)漁業(yè)老港灣，每年都在產(chǎn)出各種天然美味。
這是我們到當(dāng)?shù)貙?shí)拍考察實(shí)拍的照片，確保每份海鮮都保留新鮮的美味。
大家收到后，一定要馬上放入冰箱，并盡快食用。
特別提醒：
這批九節(jié)蝦是野生大海蝦，蝦線會(huì)比較粗黑，燒之前要提前沖水解凍，并挑掉蝦線哦~有七成解凍就可以下鍋啦！
烹飪方式多種多樣，水煮、紅燒、白灼、蒜蓉、煮粥……怎么燒都美味。
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