秋濤路上很不起眼的一家小館子，卻是川味魚愛好者天堂一般的存在：水煮魚、太安魚、來鳳魚、肥腸火鍋魚、酸菜魚、水煮泥鰍、鍋巴鯽魚……瞬間選擇障礙癥發(fā)作。
個人喜歡來鳳魚，它也被稱為“重慶江湖菜的鼻祖”，非常重口味。
紅彤彤的油啊，魚肉浸潤于期間，依然保持著白色的好模樣。魚肉細(xì)嫩，在如此重口之中還能吃到鮮味，難得了。尤其是那個魚尾巴，就看誰的手快了。
還有一種好吃的魚叫太安魚，跟來鳳魚做法不同，這個魚肉要事先進(jìn)行腌制，再經(jīng)過油炸，可以看到魚身上會有一層薄薄的面粉狀包裹，正是這種料理方式使得魚肉有了內(nèi)外不同的口感。
老板在幾步路遠(yuǎn)的地方還開著一個重慶小面，如果點了面，他們會從那邊端過來。不過他更推薦在魚肉吃完以后再加面，將面條在魚湯里翻滾幾下，果然更入味。
再推薦一下臘肉，肯定是自家做的啦，有煙熏的味道，優(yōu)點是火候掌握極好，不是那種硬邦邦來不及燒軟的肉質(zhì)。
店是下面這家
