這個(gè)悶熱潮濕、懨懨欲睡的梅雨季
最能讓一個(gè)吃貨抓耳撓腮的
怕不是“食欲不振、胃口不佳的同時(shí)還見(jiàn)啥饞啥”
更可怕的是,肉食星人還偏偏無(wú)肉不歡
豬牛羊雞鴨們吃的膩了沒(méi)興趣,怎么辦?
最近積極開(kāi)發(fā)各種海鮮的小編有話說(shuō):可以吃魚(yú)啊!
多吃不膩,還是高蛋白,滿分滿分!
說(shuō)做就做,just do it!
第①步
從冰箱里拿出剛買(mǎi)的冰鮮多寶魚(yú)先解個(gè)凍
第②步
去內(nèi)臟清洗干凈,用刀刮去魚(yú)兩面表皮粘液,
魚(yú)身改刀為了更入味
第③步
姜切絲擺在魚(yú)身上,淋上料酒
鍋內(nèi)水開(kāi)后魚(yú)上鍋蒸8分鐘左右
第④步
出鍋后擺盤(pán),淋上蒸魚(yú)豉油,
最后澆上一勺響油,完美搞定!
蒜瓣?duì)畹?b>魚(yú)肉不柴不腥,
因?yàn)槭潜r來(lái)著,捕撈后即刻鎖鮮保存
肉質(zhì)依舊很緊實(shí),搭配蒸魚(yú)豉油的鮮味剛剛好!
多寶魚(yú)最友好的是本身刺少且無(wú)小刺,
家里有長(zhǎng)輩或是小朋友的都可以放心做給他們吃
這次小編買(mǎi)的冰鮮多寶魚(yú)產(chǎn)地也很有“來(lái)頭”
地處渤海之濱的遼寧興城現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū),
是有名的北緯40度黃金養(yǎng)殖帶
這里年均溫在6-19℃之間,
多寶魚(yú)在這里會(huì)待長(zhǎng)達(dá)18-24個(gè)月(一般地區(qū)僅為9-12個(gè)月),
在冷水環(huán)境里生長(zhǎng)的多寶魚(yú),肉質(zhì)更加細(xì)膩。
· 冰鮮多寶魚(yú) ·
19樓嘗鮮價(jià):58元
規(guī)格
約1500g/箱
按個(gè)體大小不同每箱約3-4條魚(yú)
產(chǎn)地
遼寧興城
發(fā)貨地
江蘇連云港
保存方式
收貨后-18℃以下冷凍保存
物流包裝
泡沫箱+保溫棉+冰袋+干冰
快遞寄送
快遞包郵,為保證生鮮商品最佳風(fēng)味,快遞僅限寄送江浙滬魯皖地區(qū),其他地區(qū)暫不發(fā)貨
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