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        更新于2024-09-30 01:05:19 IP歸屬地：浙江
        
        
    
    
    
    
    
    

        
        
    
        
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                假期去上海玩，中午到店位置剛有富余。
    落座點(diǎn)單不到五分鐘，所有菜都上齊了。
    菜品都是溫溫?zé)釤岬牟幌袷乾F(xiàn)炒，很有理由懷疑是提前做好的‘預(yù)制’大鍋菜。

    本幫菜還是預(yù)制菜？


    ￥58·糖醋小排
    上海本幫菜的糖醋口好甜，不酸。
    本幫菜還是預(yù)制菜？
    小排肉質(zhì)硬邦邦，嚼起來有些塞牙，味道一般。

    ￥48·醬爆豬肝本幫菜還是預(yù)制菜？
    豬肝挺嫩挺粉的，但是吃起來還有點(diǎn)腥味。
    吃口也是有點(diǎn)偏甜的，甜咸口。

    ￥88·本幫炒鱔糊本幫菜還是預(yù)制菜？
    雖然都是醬油色，都是咸甜口的，但還是有微弱區(qū)別的。
    鱔糊挺嫩的，稍微偏咸一些。

    ￥28·開洋蔥油拌面
    面也不像是現(xiàn)煮的，上桌有一點(diǎn)點(diǎn)坨。

    本幫菜還是預(yù)制菜？
    味道是蠻好的，蔥油挺香，面條也有筋骨不軟爛。

    ￥42·阿婆菜飯
    菜飯一般，不香沒什么味。
    本幫菜還是預(yù)制菜？
    吃起來每道都還行普通水準(zhǔn)，不難吃也不算不上好吃。
    
        
    





    
    

    
                    
    
                        
                        本幫菜還是預(yù)制菜？
                        
                    
    
                    
    


    




    





    
    
      
        
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            回復(fù)（17）
        
    
        
    
    
                                
                                
                                
                                     
    
                                            
    
    
    
    
    
    
    

    
    
    
    
        

            
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        發(fā)表于2024-09-18 17:31:49 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    

    

    
    

    
    
                
    
                    
                            
    
                        		
                
    
        
    
            
                    
    

                        


                                一點(diǎn)鍋氣都沒有


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                V10
            




        
        



        
        發(fā)表于2024-09-18 17:33:32 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    

    

    
    

    
    
                
    
                    
                            
    
                        		
                
    
        
    
            
                    
    

                        


                                冷冰冰的樣子


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-19 04:49:58 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                我以后出去玩，不如自己烤幾個(gè)梅干菜肉餅帶著吧。


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-19 07:34:20 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                拌面如果也能預(yù)制的話，那就沒什么不能預(yù)制的了


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-19 10:16:08 IP歸屬地：四川
                
        
        
    
    
    
    
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                                沒有現(xiàn)炒的那種熱騰騰的煙火氣。


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-19 10:19:42 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                還是去吃農(nóng)家菜比較好！


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-19 13:15:04 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                5分鐘這還有問嗎，炸個(gè)小排都不夠啊


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-19 14:18:38 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                不要買團(tuán)購(gòu)套餐，這種都是預(yù)制菜


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
               
            
    
        



        
        發(fā)表于2024-09-19 15:45:10 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                這個(gè)炒飯叮咚11塊錢，微波爐幾分鐘，比自己做的還好吃，哈哈哈


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-19 15:49:21 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                我覺得面應(yīng)該是現(xiàn)煮的，否則做好了之后他們?cè)趺粗老乱粋�(gè)點(diǎn)面的客人什么時(shí)候到啊。其他的到是有可能預(yù)制的或者做好了一直溫著。


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-19 15:50:14 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                肯定是預(yù)制菜，旅游景區(qū)，酒店都是預(yù)制菜


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-20 08:44:59 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                那個(gè)飯，叮咚有賣，一模一樣，淘寶網(wǎng)上有販量裝的賣


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-20 13:56:54 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                商場(chǎng)里大部分都是預(yù)制菜


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-23 15:38:12 IP歸屬地：浙江
                
        
        
    
    
    
    
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                                要不就是快餐店那樣，燒好放在那里，就選一下菜品上菜的


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2024-09-30 01:05:19 IP歸屬地：廣西
                
        
        
    
    
    
    
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                                估計(jì)是后廚提前做好一大鍋，跟快餐一樣有客人下單了直接盛好上桌�？雌饋碇挥信殴窍耦A(yù)制菜，其他幾個(gè)應(yīng)該是當(dāng)天做的。


                    
    
                        
      

                        
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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     19
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