老紀(jì)蠔宅
突然之間火遍大杭城
對這股蠔兒風(fēng)向往已久
奈何距離有點遙遠(yuǎn)
終于在上周六前往打卡
【門店名】老紀(jì)蠔宅
【門店地址】溪望路海創(chuàng)人才公寓1-10
【人均消費】200元左右
【推薦菜】竹籠生蠔，百香果汁
【推薦指數(shù)】4顆星（滿分5顆星）
【探店理由】蠔兒風(fēng)
第一次寫探店貼，沒什么底
進(jìn)入正題，我是在下午4:30分到達(dá)老紀(jì)蠔宅的，還沒有開始營業(yè)，但是店里面已經(jīng)坐了一大半的人了，到五點的時候外面就已經(jīng)滿滿的排隊的人，建議來吃的小伙伴選擇在4:30前到，不需要等待，不然要等待將近1小時。
5點等候在店外的人群，等待區(qū)沒有位置，小伙伴們做好站在等待的準(zhǔn)備。
店內(nèi)裝修，滿滿一墻的高壓鍋，突出店內(nèi)特色-高壓鍋竹籠生蠔
店內(nèi)菜單，寫在黑板上，沒有紙質(zhì)的菜單，服務(wù)員會挨桌進(jìn)行點單，最好一次性點好所需菜品，后期加菜比較麻煩
每桌分發(fā)的蠔刀，用于撬開生蠔（但是用處不大，很多生蠔都已經(jīng)自行開口，沒開口的撬不開可以找工作人員幫忙撬開。
小菜鹽水毛豆，味道無功無過。
鹵鴨爪，超級辣，是小米椒的辣，不能吃辣的小伙伴不建議點。
鹵雞爪，也是超級辣，味道和鹵鴨爪相同，不能吃辣的小伙伴不要點喲。
百香果汁，超級大一瓶，吃完辣的來一口，簡直太完美了，推薦，基本每桌必點。
端著竹籠生蠔的工作人員
當(dāng)當(dāng)當(dāng)，主角登場，竹籠生蠔，一鍋有20個，味道很鮮，蘸上店家自制的蘸料（推薦辣味的蘸料）一口一個，完美。
飽滿的蠔肉喲~
這個是隔壁桌點的鮑魚，不是很推薦。
我吃完離開的時候是五點半左右，外面排隊等候的人群已經(jīng)超級多了。
最后：
1、來吃最好在4：30分到店，不用取號等待，直接進(jìn)店坐著等待，五點服務(wù)員會進(jìn)行點單。
2、店內(nèi)冷氣比較足，怕冷的小伙伴最好帶一件外套。
3、等待區(qū)沒有位置，要站著等待（1小時左右），要做好準(zhǔn)備，因為竹籠生蠔一鍋要半個小時左右才能上桌。
4、一鍋竹籠生蠔大概是兩個人的量，店內(nèi)位置為四人桌及中間拼桌區(qū)域，兩個人基本會被安排在中間拼桌區(qū)域。
