難得回家鄉(xiāng),心心念念了很久的廣東粥城!趕緊過來吃到爽!
「羊骨頭」羊骨頭絕對是心頭好!這里的羊骨頭只要22,可以選擇香菜放不放。一整碗都是羊排肉!這個跟其他地方的羊骨頭不一樣的是,這里用的是羊排,不是羊筒骨。所以相對來說不會很油膩,然后有很松爽的脆骨,非常落胃。整個會有點點辣味在里面,還是蠻不錯的。
「生煎豆腐包」生煎豆腐包真的是超級好吃!整個豆腐包是用死面包起來的,皮非常的薄,可以想象餃子皮的厚度,用小鐵盤烤的非常酥脆可口。對了,里面的餡除了豆腐,還有肉丁,增加了很多香味還有鮮味。
「廣味烤年糕」用料是寧波線板糕,非常好區(qū)分,和新昌比較硬挺的年糕不一樣,寧波線板糕非常柔軟細膩。然后用小鐵板炙烤,外表金黃酥脆,里面是年糕柔軟的質(zhì)地,層次比較分明。然后比較關(guān)鍵的是還淋了雞蛋液,還增加了很多雞蛋的香味,超級滿意了!
另外店里比較出名的是各種各樣的粥,非常新鮮好喝,但是最近40多度的高溫,實在吃不消喝滾燙的粥,最終選擇了冰的飲料。這個就得夸夸小時候很喜歡的綠力冬瓜茶,不是很甜,超級解渴消暑提神!但是在杭州好像沒咋看到,不知道大家有沒有喝過。
總之家鄉(xiāng)的小店總是承載了滿滿的鄉(xiāng)愁,每次回家都能品出超級親切的味道。