每年氣溫一上升，小龍蝦的熱度也節(jié)節(jié)攀升。最近這段時(shí)間，無論是路邊攤、燒烤店和各路外賣平臺(tái)，總少不了小龍蝦的優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)套餐。
當(dāng)然，小龍蝦的促銷方式也是年年推陳出新，去年流行的是論“數(shù)量”，到處可見“9.9元30只”“78元100只”的宣傳；今年流行的是論“重量”，“99元5斤”“100元6斤”的廣告層出不窮。
買5斤小龍蝦到手僅2.4斤網(wǎng)友質(zhì)疑商家虛假宣傳
然而，最近網(wǎng)友方女士反映說，自己在外賣平臺(tái)上買的99元5斤小龍蝦，收到貨后的份量卻連一半（2.5斤）都不到，方女士表示十分氣憤。
方女士表示，“收到貨一共是兩盒，每盒里面都是湯汁和年糕居多，小龍蝦比較少。當(dāng)時(shí)我就產(chǎn)生了懷疑，所以將小龍蝦挑出來放秤上一稱，竟然只有2.4斤。”
“當(dāng)時(shí)看著商家在搞促銷活動(dòng)，打著‘超級(jí)優(yōu)惠’、‘爆款’的廣告標(biāo)簽，然后也覺得價(jià)格比較便宜才買的。”方女士說。
雖然是優(yōu)惠活動(dòng)，但是方女士并沒有忍氣吞聲，她詢問商家到底怎么回事，商家表示：可能是店員放少了，愿意在之后點(diǎn)他家外賣時(shí)，多補(bǔ)償幾斤。
商家的回復(fù)讓方女士不滿意，“既然保證不了龍蝦的份量，就不要做虛假宣傳欺騙消費(fèi)者！”她表示下次也不會(huì)再點(diǎn)這家的外賣了。
小龍蝦缺秤率達(dá)50%商家表示3斤并非凈重5斤的小龍蝦到手只有2.4斤，一些外賣商家到底有沒有在小龍蝦的份量上“做文章”呢？隨機(jī)在杭州兩家不同的外賣店點(diǎn)了小龍蝦。
先是找到了一家店名叫“78元三斤宵大蝦盱眙龍蝦館”的店鋪，抵扣完優(yōu)惠券后，一共花了87元下單了3斤蒜泥小龍蝦。
取到貨后，發(fā)現(xiàn)3斤小龍蝦被裝在一個(gè)外賣盒里，帶盒帶湯稱了下重量，為3.96斤。而后記者將小龍蝦用筷子夾出，包括湯汁中掉落的蝦鉗，稱得的重量為1.48斤。也就是說，3斤的蒜泥小龍蝦，到手只有1.48斤。
同時(shí)在“118元6斤吃過癮小龍蝦店”點(diǎn)了6斤十三香小龍蝦，送到后上秤，顯示小龍蝦重量為2.96斤，小龍蝦的缺秤率達(dá)到了50%。
其中一家店鋪的店員向表示，平臺(tái)上寫的3斤并非凈重，實(shí)際只有2斤左右，且龍蝦燒完后會(huì)“縮水”。
外賣平臺(tái)購(gòu)買的6斤小龍蝦稱重
小龍蝦烹飪后真的會(huì)縮水嗎？縮水比例又有多少呢？一家小龍蝦餐廳的業(yè)內(nèi)人士說，根據(jù)多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，小龍蝦烹飪后是有縮水情況，“但縮水比例不會(huì)太離譜”，他介紹，一般清水煮的蝦是原重的80%到90%；蒜蓉的減少也不會(huì)太多，基本維持原重；十三香的會(huì)減少到原重的70%到80%左右；若是椒鹽做法，通過油炸逼出水分，重量大概是原來的一半左右。
優(yōu)惠外賣背后有水分
業(yè)內(nèi)人士表示屬欺詐行為小龍蝦買回來后“嚴(yán)重縮水”，此現(xiàn)象能得到有效監(jiān)管碼？對(duì)此，記者聯(lián)系了相關(guān)外賣平臺(tái)，客服回應(yīng)：“如果嚴(yán)重縮水重量，平臺(tái)是不允許的，而我們也有專門的監(jiān)管小組進(jìn)行嚴(yán)格管控，或?qū)ι碳疫M(jìn)行警告和違約金的處罰。之后若還是有類似問題出現(xiàn)，便會(huì)要求商家在平臺(tái)直接下線。”平臺(tái)提醒消費(fèi)者，如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)明顯缺斤少兩情況，可及時(shí)拍照取證，并向平臺(tái)投訴反饋。
杭州市拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于市場(chǎng)上以次充好、短斤少兩的現(xiàn)象，執(zhí)法人員查實(shí)定性后，視情節(jié)嚴(yán)重程度，會(huì)對(duì)商家處以不同程度的行政處罰。市民發(fā)現(xiàn)問題也可及時(shí)撥打12315消費(fèi)者投訴熱線進(jìn)行反映。
不過，杭州市拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人也坦誠(chéng)，“菜品介紹中的重量往往是活蝦重量，小龍蝦在被烹飪后，根據(jù)不同的烹飪方式，確實(shí)會(huì)有不同程度的‘瘦身’，但是‘瘦身’多少算合理？目前還沒有監(jiān)管的標(biāo)準(zhǔn)。”
杭州三方律師事務(wù)所王景律師表示，這種缺斤少兩的行為屬于欺詐行為，根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第55條，經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)費(fèi)用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。”
對(duì)此，你怎么看？
cr潮新聞 李心怡
