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當(dāng)前位置：杭州19樓 > 吃喝玩樂 > 美食俱樂部 > 美食狗仔隊(duì) > 都說重油重鹽重碳水是生活...

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都說重油重鹽重碳水是生活必備，但這些杭州素食齋飯更是人間美味

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更新于2022-09-11 11:16:14

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都說重油重鹽重碳水，才有好吃好玩好心情。

美食讓人心情舒暢，尤其是好重口的，美美的吃一頓感覺整個(gè)身心都被填滿了，好像在陽光下全身暖洋洋的，什么不開心的都忘記了。所以常有人說，無肉不歡，無辣不歡，覺得沒有肉這還是人吃的菜嗎？

都說重油重鹽重碳水是生活必備，但這些杭州素食齋飯更是人間美味

對此我只能說，當(dāng)然有了！不然那些素食主義者是怎么做到終身不碰肉的呢？小和尚們怎么辦呢？雖然修佛注重修身養(yǎng)性，但是總會(huì)有饞肉的時(shí)候。一方面靠自身的修身養(yǎng)性，另一方面就是靠他們獨(dú)一無二的烹飪技術(shù)了！

都說吃飯講究葷素搭配，有時(shí)候清粥小菜只要做得好也是十足的美味，有些廚藝好的甚至比真肉還要真！至于到嘴里才能區(qū)分出兩者的差別。這樣的烹飪手藝在寺廟中其實(shí)更能體現(xiàn)。今天我們就來說到說到杭州各大寺廟聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的為禮佛的香客提供的齋飯！據(jù)說吃了還想吃，幾個(gè)月后還是念念不忘。

都說重油重鹽重碳水是生活必備，但這些杭州素食齋飯更是人間美味

小tip

1、疫情期間各大寺廟已恢復(fù)正常，但進(jìn)門需要掃健康碼，填寫登記。

2、在寺廟內(nèi)吃齋飯，不可以剩飯！

3、拍照的時(shí)候要注意，不可以拍廟內(nèi)的佛像，這是很不敬的。

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吃貨小節(jié)子

V16

發(fā)表于2020-07-31 15:25:45

沙發(fā)

靈隱寺
說到素食齋宴誰能漏了靈隱寺！靈隱寺是中國最早的佛教寺廟，被稱為“佛家所隱”的佛國世界，山上有許多奇幻多變的洞壑，還是濟(jì)公的出家地，求愿很靈驗(yàn)，每天來禮佛祈福的游客絡(luò)繹不絕。這時(shí)候齋飯就尤為重要，好的齋飯對于一個(gè)寺廟來說絕對是錦上添花的一件事。十方苑是靈隱寺的素面館，進(jìn)寺向右走30m就能到，推薦羅漢面，一碗羅漢面搭配一碟小菜，真的超級滿足！就算是素面也能超好吃！還有就是靈隱寺的臘八粥，可以說是杭州最好喝的臘八粥，每年臘八節(jié)，靈隱寺會(huì)準(zhǔn)備上萬份，喝完就可以準(zhǔn)備過年啦~最后不要看有上萬份粥，但是如果不趕早也很快就會(huì)沒哦~ 地址：西湖區(qū)法云弄1號(hào) 交通：公交車超級方便，地圖導(dǎo)航超方便。也可以乘坐7、807、游1、2、4路公交在靈隱站下車門票：30元

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吃貨小節(jié)子

V16

發(fā)表于2020-07-31 15:40:04

板凳

上天竺法喜寺
上天竺法喜寺同樣是杭州網(wǎng)紅寺廟，張國榮的牌位也供奉在此。“天竺佛國”之一，離靈隱寺不遠(yuǎn)。位于上天竺、中天竺、下天竺的最上面，山里空氣非常清新。無數(shù)人來法喜寺的黃墻打卡，姻緣簽非常準(zhǔn)。而且也可以去求個(gè)御守?zé)o論是學(xué)業(yè)還是財(cái)運(yùn)還是姻緣都可以求一求。法喜寺的齋飯是用5元飯票的形式，排隊(duì)打飯，烤麩黃花菜，白菜豆腐，烤土豆，看著簡單的三菜一湯，但卻有種直達(dá)心靈的滿足！而且是5元管飽，但不能浪費(fèi)！地址：西湖區(qū)天竺路239號(hào) 交通：103、121b線、121、122、324到上天竺下車門票：10元（送三炷香）

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V13

發(fā)表于2020-08-07 21:13


法喜寺齋飯可以

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美食達(dá)人

V16

發(fā)表于2020-08-07 21:19


都不錯(cuò)的樣子

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吃貨小節(jié)子

V16

發(fā)表于2020-07-31 15:53:29

地板

中天竺法凈寺
法凈寺規(guī)模較小，很寧靜，比景區(qū)更有佛學(xué)氛圍，能讓人感覺到信仰的強(qiáng)大力量，他們的齋飯最出名的就是他們的蘭豆干，飄香十里，鮮香微辣！但是可惜我還沒吃過這個(gè)，因?yàn)樗辉谔炖鋾r(shí)賣，每年大約九月開始，一串3元，賣到第二年清明前就停了。聽老人說過年的時(shí)候，蘭花干一天賣個(gè)三萬多串不是問題！地址：西湖區(qū)天竺路與梅靈北路交叉口東北100米交通：103、中意1314、7到中天竺下車門票：免費(fèi)

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吃貨小節(jié)子

V16

發(fā)表于2020-07-31 16:27:31

1^#

香積寺
說到寺廟，大部分人想到的可能是靈隱寺或者是法喜寺，很少會(huì)想到去香積寺。香積寺是杭州拱墅區(qū)小河直街邊的一個(gè)小寺廟，但卻是杭州所有寺廟里唯一供奉地藏菩薩的，而且是國內(nèi)唯一供奉監(jiān)齋菩薩的寺廟，既然供奉的是“監(jiān)齋菩薩”，“素齋”自然是新香積寺的一大特色，游人可從香積寺巷與運(yùn)河交界處的“香積古埠”登岸禮佛、品齋，或由這里登船游覽運(yùn)河美景。寺廟不是特別大，但是里面氛圍特別好。這里的齋飯要數(shù)他們的素面了，聽說這里的面一天能賣出1600多碗，一碗15元，真的非常好吃，完全不比那些葷面差。而且除了面條，他們的仿葷菜更是一絕！還有買香積福餅，6個(gè)一盒，一盒20元，有白果、椒鹽五仁、蓮蓉、黑芝麻蓉、豆沙、抹茶六種味道。別看只是小小的福餅，可是杭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢。地址：杭州市拱墅區(qū)江漲橋東香積寺巷門票：20元（學(xué)生持學(xué)生證半價(jià)）

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吃貨小節(jié)子

V16

發(fā)表于2020-07-31 16:46:14

2^#

凈慈寺
大家還記得“曉出凈慈寺送林子方”中的凈慈寺嗎？寺廟規(guī)模不小，拾階而上，可在最高層清晰看到對面的雷峰塔。游人相對于靈隱寺和法喜寺比較少，所以環(huán)境比較舒適，不那么擁擠吵鬧。可能也只有老杭州才知道凈慈寺的齋飯有著“老杭州三小吃”，最出名的就是他們的素包子，素?zé)Z和羅漢燴。燒鵝是大家都會(huì)排隊(duì)等著的，剛出鍋的會(huì)很香！就算不喜歡吃素的也能吃兩條噢！羅漢燴，是燴菜，特殊日子才有~而素面是常年都有的，凈慈寺有個(gè)凈蓮居齋面館，很容易能找到！凈慈寺還會(huì)推出伴手禮，做杭州茶點(diǎn)，比如芝麻糖、花生酥一些杭州的點(diǎn)心，可以當(dāng)做特產(chǎn)帶回去！地址：浙江省杭州市西湖區(qū)南山路56號(hào) 交通：交通便利，大致推薦51路;52路;87路;197路西湖南線大循環(huán)

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burningsunshine

V17

發(fā)表于2020-07-31 23:02:30

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不錯(cuò)不錯(cuò)，寺廟素齋也很優(yōu)秀

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旅游達(dá)人

lichengxiao

V17

發(fā)表于2020-08-01 19:34:09

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V16

發(fā)表于2020-08-01 19:42:27

5^#


想去法喜寺kankan

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約德爾國隊(duì)長

V16

發(fā)表于2020-08-01 19:42:57

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想吃

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吃可樂雞翅

V15

發(fā)表于2020-08-01 20:05:28

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要去寺廟試試！

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V16

發(fā)表于2020-08-01 20:24:03

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下次去試試

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實(shí)人認(rèn)證

桃樹夭

V15

發(fā)表于2020-08-01 20:33:12

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有特色

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實(shí)人認(rèn)證

stonelin

V15

發(fā)表于2020-08-01 20:34:37

10^#


素菜好吃

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V14

發(fā)表于2020-08-01 20:53:53

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原來素菜也能做的這么有食欲

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V15

發(fā)表于2020-08-01 21:19:37

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美食達(dá)人

wy55

V16

發(fā)表于2020-08-01 21:27:35

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不錯(cuò)呀

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V15

發(fā)表于2020-08-01 21:42:02

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是哦

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認(rèn)證商家

發(fā)表于2020-08-01 21:51:52

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收藏

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V14

發(fā)表于2020-08-01 22:20:51

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收藏，下次去

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V16

發(fā)表于2020-08-01 23:42:11

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不錯(cuò)

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V16

發(fā)表于2020-08-01 23:44:46

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素食做得好優(yōu)秀

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每日健康提醒

V17

發(fā)表于2020-08-02 08:19:14

19^#


吃素是不可能的

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V14

發(fā)表于2020-08-02 12:37:58

20^#


不錯(cuò)呀

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V16

發(fā)表于2020-08-02 13:39:45

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偶爾吃吃也還可以

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V12

發(fā)表于2020-08-02 16:26:28

22^#


豆皮可以哇

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V17

發(fā)表于2020-08-02 16:44:47

23^#


不錯(cuò)

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V17

發(fā)表于2020-08-02 20:34:51

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V13

發(fā)表于2020-08-07 21:13:58

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說實(shí)話，還是懷念當(dāng)年的“素春齋”

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高富帥303789

V15

發(fā)表于2020-08-07 21:15:16

26^#


看著好好吃

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