燒烤的獨特之處在哪？我們都以為燒烤只是那種碳火烤出來的，加上醬料就完事了，從來沒有考慮新的吃法，或者也沒有一種新口味，有沒有一種燒烤的新口味呢？有的！那就是捉腰記的燒烤，在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行突破，秘制調(diào)料古法烤制，讓燒烤的口味有了不同的改變，美味就在改變的瞬間。
在捉腰記里，有一種叫做“饕餮烤腰子”的美食，或許你會詫異，饕餮烤腰子是什么？難道是饕餮的腰子？哈哈哈，那當(dāng)然是不可能的，上古兇獸怎么是可以拿來吃的呢？而是，因為捉腰記的奇幻品牌色彩，給里面的食物都賦予了奇幻風(fēng)格，連名字都是這么霸氣。眾所皆知，腰子做不好就會有一種腥膻的味道，讓人難以入口，所以，很多人都不是很喜歡吃腰子，但是間接的，這些不愛吃腰子的人，就錯過了很多腰子美食。捉腰記的饕餮烤腰子，古法烤制，秘制調(diào)料，烤出來的腰子沒有腥膻的味道，他們家的腰子也是十分出名，外皮烤的焦脆，咬一口就像咬破一層脆薄的殼，里面的腰子很嫩，有點熟雞蛋清的口感，這大概就是捉腰記烤腰子好吃的秘密。
膠原蛋白小豬皮，也物如其名，一串串半透明的小豬皮，烤的金黃香脆，一口咬下去之后，就能感受到豬皮散發(fā)出來的濃濃香氣，一下子充滿整個口腔，味蕾受到這樣的刺激，真的是想吃上一輩子的捉腰記！我身邊真是一個個都是頂級吃貨��！膠原蛋白小豬皮，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。美容圣品，一夾Q彈鮮嫩，一嚼爽口滿足，一口回歸青春，始于美味，陷于青春。
隨著社會的發(fā)展，人們崇尚健康、追求時尚、提高生活品質(zhì)的需要越來越強烈，人們對食品已不再是吃飽、吃好這么簡單，而是更注重食品的健康與保健作用。這樣傳統(tǒng)烤魷魚的經(jīng)營模式和就餐方式中的種種弊端暴露無遺，工藝粗糙、口味單一、品種簡單、就餐環(huán)境差，甚至連食品衛(wèi)生和飲食安全都成了大問題。讓很多喜歡烤魷魚的顧客望而卻步，人們急切呼喚能吃上即安全健康、營養(yǎng)美味又口味多樣的烤魷魚。捉腰記的泉客烤魷魚的出現(xiàn)，滿足了市場需求，全程冷鏈，讓魷魚保持新鮮，這樣烤出來的魷魚才能更美味健康。
捉腰記，有別于其他燒烤，是因為其口味新穎，在傳統(tǒng)的燒烤的基礎(chǔ)上升級創(chuàng)新，秘制調(diào)料，讓燒烤的口感更好，更豐富，更有嚼勁，吃起來更香，回味無窮。讓捉腰記燒烤的口感更充實，吃過一次就難以忘懷。
