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當(dāng)前位置：杭州19樓 > 吃喝玩樂(lè) > 美食俱樂(lè)部 > “杭州面王”激情推薦，拌...

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“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

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更新于2021-10-14 15:09:12

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我愿稱我自己為杭州面王，誰(shuí)說(shuō)杭州是美食荒漠的，杭幫面就是最棒的！！

土生土長(zhǎng)杭州人傾情推薦：

方老大的片兒川

無(wú)名氏的大排

小狗的拌川（個(gè)人認(rèn)為河?xùn)|路店最好吃）

建議大家吃拌川就點(diǎn)肉絲拌川，然后加自己喜歡吃的澆頭，腰花豬肝蝦仁爆鱔～ “杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

不要點(diǎn)茄汁拌川，不知道為什么很多面店后面發(fā)明了茄汁拌川，以前根本沒(méi)有的，而且本地人不大會(huì)點(diǎn)的，我真的覺得很難吃。

“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

但如果你很喜歡吃番茄味或者甜口的那也可以試試～

拌川的精髓就是要介于炒面和拌面之間，澆頭要嫩，對(duì)火候掌握要求很高，很多店燒的太像炒面就不正宗啦！其實(shí)小時(shí)候坐在門口吃的小面館是真的好吃，可惜現(xiàn)在很多都沒(méi)了，幾年前金釵袋巷的金記面館是我最愛吃的，但是關(guān)門了，現(xiàn)在開了一家加盟店味道大不如從前了，哎。

這些你吃過(guò)幾家？

“杭州面王”激情推薦，拌川的精髓只是你不懂

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回復(fù)（88）

全部 | 只看樓主

超愛吃小熊餅干

超級(jí)版主發(fā)表于2021-04-20 17:39:41

沙發(fā)


你是面王你說(shuō)了算

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實(shí)人認(rèn)證

心若相依100

V13

發(fā)表于2021-04-20 22:02:46

板凳


都很對(duì)我的胃口啊，絕了

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V16

發(fā)表于2021-04-20 22:18:10

地板


哇塞

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V11

發(fā)表于2021-04-26 15:27:39

1^#


看圖就饞了

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發(fā)表于2021-04-26 15:28:14

2^#


澆頭絕了啊

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發(fā)表于2021-04-26 15:29:03

3^#


想加很多料

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發(fā)表于2021-04-26 15:29:06

4^#


拌川我永遠(yuǎn)吃不厭

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家的菜籃子

V11

發(fā)表于2021-04-26 15:29:35

5^#


大排我的最愛

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發(fā)表于2021-04-26 15:29:40

6^#


吃過(guò)3家，各有特色

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V17

發(fā)表于2021-05-01 09:04:51

7^#


路過(guò)

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實(shí)人認(rèn)證

窩窩er

V16

發(fā)表于2021-05-01 09:52:27

8^#


拌川真的好吃

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V10

發(fā)表于2021-05-01 10:06:02

9^#


想吃！周末安排

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V14

發(fā)表于2021-05-01 11:20:37

10^#


收藏了

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V15

發(fā)表于2021-05-01 14:20:08

12^#


握手，我同樣覺得茄汁拌川一點(diǎn)不好吃！番茄雞蛋面是北方的面食，從小就沒(méi)見過(guò)，我一個(gè)老杭州胃吃不來(lái)的。

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V16

發(fā)表于2021-05-01 14:41:07

13^#


安排

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實(shí)人認(rèn)證

叫我城主大人

V15

發(fā)表于2021-05-01 15:29:50

14^#


好想吃

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V10

發(fā)表于2021-05-01 15:43:03

15^#


茄汁拌川是外來(lái)物種，迎合外地人口味而出現(xiàn)的，本地很多面店都在小區(qū)小路里面，不一定各個(gè)都會(huì)出名，我讀書的時(shí)候，復(fù)興里街里面兩家都不錯(cuò)，一家是小狗本店，還有家好像叫阿強(qiáng)，現(xiàn)在馬路上走著看到一家面店就喜歡去點(diǎn)一碗吃吃看好不好吃

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發(fā)表于2021-05-08 10:49


復(fù)興路小狗已經(jīng)不好吃了，淡的一點(diǎn)味道都沒(méi)，味道都吃不出了，曾經(jīng)是咸咸味濃，超級(jí)好吃，最近去吃了兩次，不行了，以前是我經(jīng)常去的面館，不會(huì)再去了

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V15

發(fā)表于2021-05-08 10:59


回復(fù)@13063683 最近，五一剛?cè)ミ^(guò)，3月份也去吃過(guò)，3月份開始就變淡了，這次五一又去了，還是這么淡而無(wú)味，我老公說(shuō)再也不來(lái)了，以前這家是我們排第一的面館

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發(fā)表于2021-05-08 11:01


回復(fù)@13063683 不想去了，而且復(fù)興這家以前是兩兄弟燒，現(xiàn)在換了一個(gè)人了，燒還是兩個(gè)人，就是搭檔換了一個(gè)

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V15

發(fā)表于2021-05-08 15:25


回復(fù)@咖啡可樂(lè)蘋果妞沒(méi)有裝修啊，還是和以前一樣啊只不過(guò)吃進(jìn)了隔壁一間，放了板凳而已

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V15

發(fā)表于2021-05-10 10:05


回復(fù)@咖啡可樂(lè)蘋果妞現(xiàn)在凳子放里面了，他把旁邊一間也吃進(jìn)了，放的就是以前的塑料凳

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V14

發(fā)表于2021-05-01 16:21:56

16^#


看饞了吃過(guò)兩家

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沒(méi)有水的保溫杯

V16

發(fā)表于2021-05-01 16:25:23

17^#


面真的太好吃了

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發(fā)表于2021-05-01 16:39:33

18^#


約起

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美食達(dá)人

momo_沫沫

V16

發(fā)表于2021-05-01 17:00:06

19^#


最喜歡吃面了

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V15

發(fā)表于2021-05-01 17:52:58

20^#


不錯(cuò)

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實(shí)人認(rèn)證

50315329

V14

發(fā)表于2021-05-01 19:59:32

21^#


寫的真不錯(cuò)

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實(shí)人認(rèn)證

40377329

V15

發(fā)表于2021-05-01 20:00:06

22^#


收藏起來(lái)

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V16

發(fā)表于2021-05-01 20:10:13

23^#

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V15

發(fā)表于2021-05-01 21:01:19

24^#


好饞

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V14

發(fā)表于2021-05-01 22:11:01

25^#


茄汁拌川我也吃不慣，太搭搭了，上次河?xùn)\|復(fù)興吃了下，以后再也不會(huì)點(diǎn)了，一股糊味，太沒(méi)吃頭的

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貴賓

發(fā)表于2021-05-01 22:25:48

26^#


好贊

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