第一次抽中試吃，感謝19樓、感謝爐魚(yú)感謝19樓超版給的這次試吃機(jī)會(huì)，
頭一回寫(xiě)試吃帖，不知從哪兒下手呢？
那我就按著任務(wù)要求來(lái)寫(xiě)吧！！
1、商家整體環(huán)境的評(píng)價(jià)：
餐廳具體地址：平海路124號(hào)利星名品百貨廣場(chǎng)B1樓
吃飯、逛街、游西湖很不錯(cuò)的位置。沿平海路一直往西湖邊走就可以看音樂(lè)噴泉喲。
進(jìn)到百貨廣場(chǎng)扶手電梯下去B1樓很容易就看到爐魚(yú)店，
進(jìn)店整體環(huán)境是昏暗型，每桌設(shè)置一個(gè)頂燈，
餐廳設(shè)置了透明烤爐區(qū)，可以直接觀察烤魚(yú)過(guò)程，走的比較急沒(méi)有拍到照片，拍了一張明檔去的外圍；
有一個(gè)廳的墻面上設(shè)置了視頻，播放的是店內(nèi)改造和爐魚(yú)制作的過(guò)程，能很直觀的看到整個(gè)過(guò)程哦；
我們?cè)诘哪莻�(gè)停屋頂是用一些色彩艷麗的箱子裝飾的，很有創(chuàng)意的裝飾，還有墻磚壘的墻上的老照片。
下面就來(lái)幾張照片看看：
店外
店名
門(mén)廳
架子上的綠蘿
類(lèi)似吧臺(tái)的就餐桌.
2、商家的服務(wù)、性?xún)r(jià)比等分別作出評(píng)價(jià)和描述：
服務(wù)很熱情，進(jìn)店就有服務(wù)員一直問(wèn)好。管理有點(diǎn)小亂，點(diǎn)了一杯冰桔茶催好幾遍都沒(méi)有來(lái)，本來(lái)冰桔茶應(yīng)該是最快上的才對(duì)呢，等我們的魚(yú)吃到了一半才來(lái)。問(wèn)服務(wù)員為什么會(huì)這樣，他們說(shuō)杯子用完了。好尷尬喲，呵呵！
性?xún)r(jià)比還可以，魚(yú)比較大條，是按斤賣(mài)的，服務(wù)員說(shuō)最小的魚(yú)也有2.5斤。開(kāi)始以為大條的魚(yú)不能打包的，事實(shí)上魚(yú)也是可以打包的呢！點(diǎn)兩個(gè)魚(yú)的人還是蠻多的呢。
冰桔茶很酸喲，吃吃魚(yú)喝喝冰桔茶還不錯(cuò)。
木瓜雪梨露，有一點(diǎn)點(diǎn)甜。木瓜味還是比較足的，很濃稠。
比利時(shí)薯球炸的金黃，配的是番茄醬，個(gè)人感覺(jué)比較一般。
3、商家的菜肴進(jìn)行評(píng)價(jià)：
兩個(gè)人點(diǎn)了一條2.5斤的魚(yú)鉤，一個(gè)冷菜一品蛋酥，一個(gè)甜點(diǎn)比利時(shí)薯球，一杯冰桔茶，一杯木瓜雪梨露。
先來(lái)說(shuō)最最重點(diǎn)的爐魚(yú)哈。
一整條的蒜香魚(yú)鉤，比較大一條，加了土豆、千葉豆腐、花菜、時(shí)令蔬菜，千葉豆腐很不錯(cuò)，時(shí)令蔬菜點(diǎn)的有點(diǎn)敗筆呢。
先來(lái)一張整魚(yú)照，蒜香味兒的，所以大蒜很多哦，正好有人愛(ài)吃蒜，所以無(wú)所謂多不多咯。
還有各種品種的辣椒香蔥，這個(gè)口味不是很辣哈。
扒去上面的辣椒、大蒜、香蔥露出魚(yú)身了咯，黑黑的那個(gè)是烤焦了的，不能吃哈，口感是苦的。
再來(lái)是一整快的魚(yú)肉，魚(yú)肚處理的還算干凈的，魚(yú)鉤肉質(zhì)很緊實(shí)，里面的肉也不辣，關(guān)鍵是幾乎沒(méi)有太多魚(yú)刺，也沒(méi)有魚(yú)腥味，我不愛(ài)吃魚(yú)的小伙伴說(shuō)：好久沒(méi)有這么大口吃魚(yú)了。
扒開(kāi)魚(yú)肚上的肉，里面有自己點(diǎn)的那些小菜哦，花菜啊、豆腐啊、土豆啊，服務(wù)員建議點(diǎn)4個(gè)菜，點(diǎn)多了可能會(huì)影響口味。
吃的差不多的時(shí)候魚(yú)肚里的湯汁還是在滾開(kāi)狀態(tài)呢，有木有看到還冒著泡泡啊。
再來(lái)看看店的一些魚(yú)鍋里的小菜。
還有一品蛋酥，這個(gè)推薦點(diǎn)。
這個(gè)魚(yú)嘴巴，怕不怕啊~~
4：一句話(huà)概括總結(jié)：專(zhuān)業(yè)吃烤魚(yú)的好地方，環(huán)境很不錯(cuò)，服務(wù)熱情，口味較多，愛(ài)吃魚(yú)的親們應(yīng)該會(huì)喜歡的。
