雪梨汁
取材云和雪梨，云和雪梨被當(dāng)?shù)厝朔Q為福果，是浙江12種傳統(tǒng)名果之一，被中國果品流通協(xié)會認(rèn)定為“中華名果”，是“梨中之王”，云和雪梨果大、皮薄、汁多、肉質(zhì)松脆、香甜可口，寒性雪梨潤燥降火，秋燥之時(shí)，上佳之選。
松陽鵲山雞蛋
松陽鵲山雞養(yǎng)在海拔500米的深山，站樹枝、吃小蟲、喝露水，當(dāng)?shù)厝朔Q鵲山雞是“飛雞”。鵲山雞蛋營養(yǎng)價(jià)值很高，味道也要比較一般的雞蛋鮮美許多。松陽當(dāng)?shù)厝讼矚g用鹽焗的方式進(jìn)行烹飪，認(rèn)為不僅能夠完好的保持原有的多種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，還具有祛濕氣、增力氣的功能。
慶元香菇 
龍泉石蛙
因?yàn)橹型倦x席，我回桌的時(shí)候錯(cuò)過了幾道菜，而看到這道菜的時(shí)候也誤以為是烏雞，喝了幾勺湯，覺得甚為鮮美呢，沒想到鄰座后來告訴我說這是石蛙。石蛙，被譽(yù)為“蛙中美后”，含有高蛋白，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，是目前所有蛙類中最具風(fēng)味特色和營養(yǎng)價(jià)值的蛙種，歷來是宴席上的天然高級滋補(bǔ)綠色食品，具有極高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值。石蛙燒出來的湯清澈見底，喝起來卻是鮮美異常、口齒留香。
蓮都白蓮
連都白蓮取材于處州白蓮，麗水又名處州，蓮都是處州首府。蓮都盛產(chǎn)處州白蓮，已有1500多年種植歷史，早在800年前，麗水就有“蓮城”之稱。處州白蓮具有粒圓、飽滿、色白、肉綿、味甘五大特點(diǎn)，是國家地理保護(hù)產(chǎn)品。
龍泉牛腳圈
慶元食用菌
慶元是我國“生態(tài)第一縣”，生產(chǎn)的食用菌聲名遠(yuǎn)播。它是世界人工栽培香菇史最早的地方，也是全國最大的香菇生產(chǎn)地和集散地。除了香菇，慶元出產(chǎn)的灰樹花、黑木耳、牛肝菌等數(shù)十種食用菌同樣品質(zhì)優(yōu)良，以這些食用菌為原料打造的“百菇宴”是慶元的特色美食。
高山蔬菜拼盤
跟小朋友頭差不多大的云和雪梨
