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    方便面這種食物,對于經(jīng)歷過熬夜讀書和加班的人來說,簡直是革命戰(zhàn)友一般的存在。甚至于,在寒冷的冬天,也會想要煮上一包,不為憶苦思甜,只是想要找尋一點(diǎn)點(diǎn)平凡的溫暖。

    但是在家吃,總要有點(diǎn)創(chuàng)意呀,比如這樣——

    我做了一碗不隨便的方便面,你要不要試試看呀?

    看起來簡直是小清新本新!吃起來口感 Q 彈,面條上還纏繞著雞蛋和奶酪香。制作也非常簡單,你一定能會。


    原料

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    制作步驟

    1. 培根切碎,如果希望煎的時(shí)候出油多一點(diǎn),可以再切小塊一點(diǎn)。

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    2. 把生雞蛋攪拌開,然后加入一把(真的就是手抓一把)巴馬臣奶酪碎,攪勻待用。

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    3. 剝一顆蒜,壓到半碎?梢杂脡核馄,也可以用刀背拍一下。

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    4. 把平底鍋燒熱后,調(diào)到小火,不放油,直接撒上培根碎,煎上 30 秒,出了一些油以后,放上大蒜。

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    5. 煎培根的同時(shí)開始燒水。水沸騰后,把方便面和豌豆都放進(jìn)去,中火加熱 1 分鐘,時(shí)間太久的話,面條會軟掉。

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    6. 在你開始加熱面條的時(shí)候,平底鍋里的培根也煎得差不多了,這時(shí)候把蒜扔掉,撒一些黑胡椒粉,炒勻。

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    7. 把煮好的面條和豌豆放進(jìn)平底鍋,關(guān)火,加一點(diǎn)面湯(做菜用的大湯勺,大約多半勺到 1 勺),把面條和培根攪拌均勻。
    * 這一步加面湯是為了后面奶酪充分融化為液狀。

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    8 . 把準(zhǔn)備好的奶酪蛋液,從上方慢慢的倒在面條上,一邊倒,一邊攪拌面條,防止蛋液和奶酪都凝固在一起。

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    一份超簡單的卡波娜拉意面,哦不,方面便就做好啦!
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    吃的時(shí)候,可以再撒一點(diǎn)奶酪碎和黑胡椒粉!

    我做了一碗不隨便的方便面,你要不要試試看呀?



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    回復(fù)(7)
    V12
    勛章 勛章
    發(fā)表于2021-03-15 18:51:20

    情若能自控,我一定會按捺住我那顆吃貨的心。
    V9
    勛章 勛章
    發(fā)表于2021-03-15 18:52:06

    哈哈哈,可以
    V13 發(fā)表于2021-03-15 18:52:17

    方便面不方便
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2021-03-15 20:54:24
    1#

    贊的
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2021-03-15 22:16:46
    2#

    可以可以
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2021-03-15 22:22:35
    3#

    好洋氣哦
    V14 發(fā)表于2021-03-17 10:08:22
    4#

    拍的真好,看起來炒雞有食欲

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