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    更新于2020-08-16 11:25:09
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    上次算了一筆家里一頓飯的成本,感慨二師兄身價真的是金貴。
    這兩天看到斑斑出了活動,那就再來算算賬

    說明:
    1、一家三口正常飯量吃飯,最最最普通的家常菜,沒有山珍海味。
    2、為了省時,買菜都依賴各大生鮮電商,會買半處理過的食材,比如切好的肉絲、剁好的雞腿塊;拘迈r可以保障,也沒吃出過什么問題,但是要有機蔬菜、土雞土豬啥的也是不可能的,一分錢一分貨
    3、各大平臺會有特價菜什么的,所以買菜會幾個平臺都看看,有愛吃的特價菜就買特價啦,畢竟窮。
    4、自己燒飯單看買菜成本是比外面吃低的,但是綜合考慮時間成本和一身大汗,那其實也沒有多便宜,過幾天入伏了,出梅了,太陽公公要上崗了,估計會越來越不高興燒飯的……
    外賣不僅不用燒,關鍵還不用收拾廚房啊。做家務都都知道,燒燒飯半小時,收拾廚房一小時

    想想我媽幾十年如一日的天天給家里做飯,真的太不容易了。!給媽媽吹個彩虹屁啦啦啦~~

    這次的菜單:

    【一個月曬家常菜】買菜有價,一身汗無價啊~
    這次的菜單:
    蒜香黃油煎巴沙魚
    臺式三杯雞
    毛豆榨菜炒肉絲
    菠菜炒雞蛋
    【一個月曬家常菜】買菜有價,一身汗無價啊~
    需要的食材和價格都列出來,總計70塊不到吧
    【一個月曬家常菜】買菜有價,一身汗無價啊~
    綠色的那個是羅勒。一種香料,也叫九層塔。
    羅勒比較貴,小小一盒8塊多錢,但是做三杯雞不放的話,味道總歸欠缺一點,所以還是買了
    煮的時候不放水,放啤酒,特別香。正宗的應該放米酒,不過我覺得啤酒更好,米酒太甜了
    【一個月曬家常菜】買菜有價,一身汗無價啊~
    毛豆看起來賣相不太好,是因為我喜歡放一點豆瓣醬下去炒,所以看起來有點黑,不是翠綠翠綠的。加了豆瓣醬的超毛豆特別好吃,早上過泡飯也是絕配~
    【一個月曬家常菜】買菜有價,一身汗無價啊~
    菠菜是前一天吃火鍋剩下打包回來的……火鍋店里打包生的菜,我也是勤儉持家小能手了!最近發(fā)現有平臺上的雞蛋搞活動,5塊錢10個,感覺自己提前進入老年期了,現在老太太都去超市搶雞蛋,我們都是在線秒殺便宜雞蛋……真香!
    【一個月曬家常菜】買菜有價,一身汗無價啊~
    巴沙魚用黃油煎,特別香!
    我買了一罐蒜蓉醬,就是燒烤店的那種,拿來煎魚,特別方便又好吃

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    回復(30)
    V16
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    發(fā)表于2020-07-15 16:42:34

    再曬一天的
    菜單:
    黑椒蘑菇涼拌雞絲:雞胸肉5塊,蘑菇3塊
    青蒜回鍋肉:五花肉25塊,青蒜3塊
    蔥煎老豆腐:老豆腐4塊,青蒜3塊
    甜不辣炒毛毛菜:毛毛菜2塊,甜不辣3塊

    合計也就50塊左右吧,算是非常便宜的一頓了
    但是哦,黑椒蘑菇拌雞絲真的是非常好吃!加一點花椒油下去,特別適合夏天,刺激一下,很開胃的

    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-16 10:20

    想去樓主家吃飯
    V10
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-15 18:14:04

    這個盤子跟版主發(fā)的一摸一樣。

    美食達人

    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-15 18:19

    額 因為版主發(fā)的那個 就是我的圖呀~
    V10
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-15 19:43

    回復@小貓瀟瀟
    V15
    勛章
    發(fā)表于2020-07-15 20:48:46

    一看就是好吃得流口水的私房菜!
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-15 21:03:54
    1#

    可以的
    V16
    勛章
    發(fā)表于2020-07-15 21:12:11
    2#

    看著就香
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-16 10:19:02
    3#

    太能干了
    V15 發(fā)表于2020-07-16 10:57:59
    4#

    會精打細算持家有方,幾十塊錢就能作出一百多的樣子
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-17 09:49:36
    5#

    厲害了看著就好吃
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-17 09:52:18
    6#

    超棒的
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-17 10:02:42
    7#

    太能干了
    V15
    勛章
    發(fā)表于2020-07-17 10:29:36
    8#

    三杯雞好贊哦
    V15 發(fā)表于2020-07-17 10:57:12
    9#

    V16 發(fā)表于2020-07-17 11:10:57
    10#

    不錯不錯
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-17 11:38:04
    11#

    三杯雞看著很棒
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-17 11:39:13
    12#

    好棒的家常菜
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-17 11:45:38
    13#

    好厲害
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-17 13:43:17
    14#

    太精致了
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-17 14:51:58
    15#

    高性價比
    V16
    勛章
    發(fā)表于2020-07-17 15:55:24
    16#

    這個做了好精致阿
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-17 18:05:12
    17#

    每個好媽媽都在無私的付出 為了做頓飯真的挺不容易的
    V14 發(fā)表于2020-07-17 18:14:21
    18#

    厲害
    V12 發(fā)表于2020-07-17 19:50:54
    19#

    V14 發(fā)表于2020-07-18 16:26:58
    21#

    黑椒蘑菇雞肉怎么做

    美食達人

    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-18 16:32

    燒一鍋水,加蔥姜料酒,下雞胸肉煮熟
    煮好的雞胸肉放入冰水里激一下,用手撕成條
    蘑菇切片,加蒜蓉,用黃油炒到微微焦黃
    蘑菇雞肉絲拌在一起,加黑椒、鹽、生抽和一點點糖調味拌勻就OK了

    美食達人

    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-18 16:34

    少寫了一個,拌的時候加點花椒油,提味的,雞肉吃起來也不容易柴
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2020-07-19 14:59:08
    22#

    今天的也記錄一下
    蔥油火腿蒸鱸魚
    鱸魚13元,蔥姜1元,火腿片5元
    梅干菜肉餅蒸蛋
    肉末10元,雞蛋1元,梅干菜1元
    青菜粉絲燒蛋餃
    青菜3元、蛋餃5元,粉絲1元
    土豆炒五花肉
    土豆2元、五花肉10元
    合計52元

    梅干菜蒸肉餅真的是下飯神器!沒吃光的話,第二天可以拿來炒飯,也是一絕!
    土豆炒五花肉里面加了一勺老干媽,靈~~魂~~啊~~其實不太辣,但是很香
    南方的菜場真好,鱸魚這種都是殺好去內臟的,我做飯也很多年了,至今不會殺魚,都是菜市場賣魚的叔叔阿姨慣出來的~幸福喲

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