早上好！各位打工人！積極向上充滿正能量的一天又開(kāi)始了呢！今天過(guò)安檢的時(shí)候檢測(cè)儀一直響，安檢的姐姐讓我把所有的東西都掏出來(lái)檢查過(guò)了還是一直響，然后她問(wèn)我干什么的，我說(shuō)我打工的，她說(shuō)好家伙，難怪檢測(cè)出了鋼鐵般的意志！但即便有如此鋼鐵般的意志，對(duì)于沒(méi)有食堂的打工人們來(lái)說(shuō)，每天最頭疼的就是：工作餐吃什么？
今天要給大家推薦的就是可以秒殺吉野家的照燒肥牛蓋飯！
它簡(jiǎn)單快手還無(wú)敵好吃，大塊肥牛配上濃郁飄香的的醬汁，鮮美可口不要太絕！不僅如此這道菜一學(xué)就會(huì)，吃完又可以滿血復(fù)活了！
下面就來(lái)看看怎么做吧～
照燒肥牛飯
· · 用 料 · ·
肥牛 300克 洋蔥 半個(gè)
胡蘿卜 半根 蒜片 少許
白糖 1勺 生抽 4勺 蠔油 1勺
淀粉半勺 黑胡椒 半勺
· · 做 法 · ·
1 | 燒水加入姜片。
2 | 冰凍的肥牛解凍，我買(mǎi)的是冰凍牛展，比較有嚼勁，超市就有，如果買(mǎi)不到買(mǎi)肥牛也可以的。
焯水，到變色馬上撈起，不能煮過(guò)頭，牛肉會(huì)失去鮮味。
3 | 撈起備用。
4 | 調(diào)個(gè)醬汁，4勺醬油。
5 | 1勺蠔油。
6 | 一勺白糖。
7 | 半勺淀粉，再加入幾勺清水。
8 | 加入半勺黑椒粒，黑椒粉也可以。
9 | 鍋下油，加入蒜蓉和切好的洋蔥。
10 | 洋蔥炒出香味后加入胡蘿卜，其實(shí)可以一起下的。
11 | 洋蔥胡蘿卜炒至有些軟加入焯過(guò)水的肥牛片。
12 | 炒半分鐘后加入調(diào)好的醬汁，翻炒1分鐘出鍋。
13 | 超級(jí)香的照燒汁肥牛就做好咯。
14 | 超級(jí)有嚼勁的牛展～。
