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    更新于2021-04-12 21:45:51
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    杭州大媽的家常菜
    我是個(gè)有娃的杭州大媽,平時(shí)喜歡做菜,但工作比較忙,所以三餐基本上弄得都比較簡單,開個(gè)貼一方面希望大家能交流一下,吸取大家的心意,不再每天煩惱,買什么菜,燒什么菜.同樣的材料,每個(gè)人的燒法不一樣,味道也不一樣.另一方面也鼓勵(lì)自己能堅(jiān)持.D媽家常菜/2020年更新中.438樓 ,來一碗自家的榨菜肉絲面~~
     

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    回復(fù)(446)
    V12 發(fā)表于2017-05-26 12:02:34

    清清爽爽,原汁原味真好
    V15 發(fā)表于2017-05-26 13:32:07

    不錯(cuò)
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-05-26 13:56:11

    恩恩.每個(gè)菜都不放味精
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-05-26 13:56:58
    1#

    謝謝鼓勵(lì)
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-05-26 14:04:00
    2#

    麻辣魷魚放了大把的香菜,麻辣過癮.

    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-05-26 14:05:06
    3#

    這餐的主角是菜油臭豆腐,愛的很愛~~~不愛的嫌臭~~~

    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-05-26 14:05:48
    4#

    海鮮魚丸面,魚丸很q,面條是手工做的。

    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2017-05-26 14:34:04
    5#

    燒的很不錯(cuò)呀
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-05-26 14:35:03
    6#

    謝謝。我會(huì)堅(jiān)持每個(gè)工作日更新。
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-05-27 09:02:20
    7#

    太陽魚肉多刺少,不錯(cuò).排骨蘿卜湯,肉酥蘿卜鮮,喝光光

    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-01 09:01:46
    8#

    廢話不多說,繼續(xù)更新.

    紅燒鵪鶉蛋五花肉\河蝦\茭白炒豆干\蒜絨炒木耳菜\銀魚雞蛋,外加筍干冬瓜湯

    蛤蜊\飯蒸茄子\南瓜\青菜香菇\老鴨湯,老鴨湯賣相不怎么樣,但味道很好,放了火腿骨,很香.

    紅燒腕魚\豆干肉\南瓜\絲瓜筍干\蒜泥生菜\西紅柿雞蛋榨菜湯

    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2017-06-02 11:05:37
    9#

    [/贊]
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-05 08:30:20
    10#

    補(bǔ)上這個(gè)雙休日的家常菜.

    自家發(fā)的豆芽菜,梅干菜河蝦湯,夏季必備..

    很久沒吃雞腳爪了,紅燒夠味,看電視的時(shí)候吃也很贊.哈哈

    農(nóng)民自家種的生菜,很嫩很嫩.

    老鴨湯,放了火腿踵很香.

    現(xiàn)在的蟶子很肥美.

    版主
    勛章 勛章
    發(fā)表于2017-06-05 09:24:14
    11#

    感謝親在19樓私房菜的分享。
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-05 09:34:49
    12#

    謝謝 ,斑竹,我會(huì)不段更新的。
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-06 08:19:20
    13#

    現(xiàn)在櫻桃上市,昨天買了些,價(jià)格不貴,賣相也不錯(cuò),但不是很甜,挑了些做了果醬,明天上圖。

    蔥油桂魚、炒莧菜、缸豆、葫蘆湯、紅燒帶魚。水果:櫻桃。

    V16 發(fā)表于2017-06-06 08:30:05
    14#

    葷素搭配得很好,幾個(gè)人吃飯?
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-07 08:54:54
    15#

    繼續(xù)更新.今天吃的人少就將就著燒了2菜一湯.

    雞腿燒茭白\毛豆筍干\葫蘆蝦皮湯,現(xiàn)在的毛豆已經(jīng)很好吃了.飯后水果:櫻桃

    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-08 08:16:30
    16#

    冬瓜蛤蜊湯,蒜泥莧菜,炒茄子,水煮河蝦,還有風(fēng)肉蒸素雞,介于火腿和鮮肉之間的風(fēng)肉是夏季家里常菜.

    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-09 08:42:05
    17#

    魚片加了點(diǎn)火腿蒸蒸,很鮮,算是創(chuàng)新菜吧.毛豆我很喜歡吃,正是當(dāng)季.

    V8 發(fā)表于2017-06-09 10:33:52
    18#

    媽媽的家常菜就是最美味的菜
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-12 08:51:10
    19#

    是我燒給家里人吃的
    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-12 09:04:33
    20#

    繼續(xù)上圖.廢話不多說,實(shí)在吧哈

    偶爾吃下方便面味道還不錯(cuò)哈

    黑魚片燒葫蘆,黑魚先用花椒油炒一下盛出,待葫蘆熟后再將魚片放入湯中,魚片很嫩,加上蔬菜的鮮甜,很贊.

    用大蝦米燒蔬菜湯,提前一天將大蝦米浸泡,用時(shí)先用油把蝦米炒下再把浸泡蝦米的水加入,待湯水變白色時(shí)候放蔬菜.

    蔥油蝦\牛骨燒藕\涼拌馬里溝芹菜

    鹵鴨是天熱時(shí),家里常吃的菜,現(xiàn)在好的鴨子價(jià)格真不便宜.冬瓜風(fēng)肉湯.

    今天吃海鮮,蝦子,花蛤燒一鍋.絲瓜豆腐湯撒點(diǎn)現(xiàn)磨的黑胡椒.

    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-13 08:33:40
    21#

    娃要吃魚,那今天繼續(xù)魚片

    魚片炒蘑菇茭白

    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-14 08:38:54
    22#

    黑魚片\炒茄子\青菜\紅燒雞腿\冬瓜筍干,紅燒雞腿里放了小半支干辣椒,那個(gè)湯汁拌飯很好吃.

    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-15 08:51:58
    23#

    老鴨堡,蒜泥空心菜,筍干冬瓜,麻油豆腐湯,小尖椒.這么潮濕悶熱的天氣來點(diǎn)小尖椒,很是不錯(cuò),多吃兩碗飯.家里種的菜被不明生物吃了一大半,心疼呀.

    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-16 08:27:55
    24#

    蔥姜炒花蛤,毛豆筍干,菌菇湯,莧菜,胡蘿卜是從地里剛拔出來的,感覺還會(huì)呼吸,味道甜甜的.

    V11
    勛章
    發(fā)表于2017-06-19 08:52:30
    25#

    繼續(xù)上圖

    周末在家喝點(diǎn)酒哈

    雙休日早起,做了雞肉卷餅,平時(shí)上班時(shí)間比較緊張,木辦法.

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