天氣悶熱,只想在空調(diào)房里靜靜的呆著,啥也不想吃、哪都不想去。想給兒子買冰淇淋降降溫,可他說買的添加劑太多,不想吃!沒辦法,只能自己動手,做一款解暑降溫的高顏值快手小零食——酸奶水果脆片。它有著冰淇淋的綿滑冰爽,又有著水果的清爽酸甜,搭配香香脆脆的堅果,口感so amazing~營養(yǎng)又健康,這下能堵住小情人的嘴了!
用刀把脆片切成規(guī)則的大小,可以開吃了!
全部材料都在這里,酸奶是我昨天晚上做的,過了一夜就做好了,早上放進冰箱冷藏待用。
將所有水果洗凈,鋪上廚房用紙,瀝干水分。
將干凈的水果切成小塊兒(水果塊兒的大小根據(jù)你選擇的模具大小來定)。
保鮮膜鋪在模具上做底,再倒入酸奶,酸奶里我拌了玫瑰醬,沒有玫瑰醬加蜂蜜也是可以的。(倒酸奶的時候,根據(jù)模具的大小來定,放入水果和堅果不會下沉、仍清晰可見即可)。
將所有的水果、果干放入酸奶表面,鋪勻。放入冰箱冷凍3小時以上即可食用。
從冰箱取出,用刀把脆片切成規(guī)則的大小,可以開吃了,剩下的放密封罐冷藏保存。