很符合春天的一道菜脆脆的油條里面裹著滿滿的蝦膠，外脆里Q，搭配甜甜的菠蘿，撒上一層香香的黑芝麻，外層均勻的沾裹著好吃的色拉醬，好多人都很愛這道菜！
準(zhǔn)備材料：油條，蝦，鳳梨，色拉醬，黑芝麻
把蝦處理干凈，擠干水分，用刀把蝦拍扁，剁成蝦泥。
在蝦泥里放入料酒，鹽，雞精，胡椒粉，然后用筷子向一個(gè)方向使勁攪打，感覺上勁了加入厚生粉水少許，繼續(xù)攪打上勁備用。
把油條切成一小段一小段
用筷子或者手指把油條戳個(gè)洞，把蝦泥灌進(jìn)去。
鍋里放少許油，等油到五層熱，把油條蝦放入鍋里，用中小火把油條炸至顏色變深，蝦肉變硬，撈出瀝油放涼。
把油條蝦和菠蘿放在一起，放入色拉醬拌勻。
裝盤，撒上黑芝麻，搞定！
來吃咯。。�。�！
