剛剛?cè)セ艋袅瞬簧偾嗝?div align="left">去年浸的青梅酒也喝得差不多了
不是烈酒不受歡迎哈，做了糖漬青梅
因?yàn)榻七^，直接曬干以后一層白糖一層梅子腌漬了。
隨時可以吃，而且越久越好吃。
順便試著燒了燒菜
青梅感覺上就很適合燒肉
肉先焯水，水里放入料酒和生姜等去腥，因?yàn)槿�，焯水時間略長一些。
將肉煎至今黃。
放入適當(dāng)青梅醬，3勺生抽，1勺糖，適當(dāng)熱水，開始燉煮，并時不時翻動。
燉軟后大火收汁。
青梅，還是很應(yīng)景的，夏天到了，沒什么胃口，青梅還能開胃下飯呢。
