在家做了一個(gè)菠菜烘蛋搭配全麥卷餅～最喜歡吃蔬菜的一種做飯！我平時(shí)不太愛生吃菜葉，沙拉也比較喜歡熱沙拉
簡直是小學(xué)生口味，之前都是直接做烘蛋，沒想到搭配卷餅超好吃！！低脂美味營養(yǎng)豐富
需要材料
菠菜：適量
香菇：5朵
全麥卷餅：1張
洋蔥：半個(gè)
雞蛋：1個(gè)
什錦蔬菜：1小碗
低脂芝士：1片（介意可不放）
步驟
1.菠菜在開水中焯熟盛出備用，香菇切片洋蔥切丁
2.熱鍋倒一點(diǎn)橄欖油翻炒洋蔥，然后倒入雜蔬，再倒入香菇翻炒，加少許鹽調(diào)味
3.雞蛋打散加鹽和黑胡椒調(diào)味
4.全麥卷餅放到烤碗中，折出好看一點(diǎn)的花邊
5.然后把蔬菜倒進(jìn)去，再倒入蛋液
6.提前預(yù)熱烤箱，180度烤10分鐘，再加入芝士片烤15分鐘～
新鮮出爐的菠菜烘蛋就做好啦～飽腹感也很強(qiáng)，這樣一餐不要太滿足啦
