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超級(jí)下飯的干鍋花菜！隔壁小孩都饞哭了

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更新于2020-05-02 15:46:48

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超級(jí)下飯的素版干鍋菜花～制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少都愛吃！

其實(shí)干鍋花菜的做法很多，今天給大家分享這道最家常簡(jiǎn)單的素版干鍋花菜，不用加肉也超好吃，而且超下飯，一定要多悶一碗米飯才夠吃哦。

超級(jí)下飯的干鍋花菜！隔壁小孩都饞哭了

準(zhǔn)備食材～

小菜花一個(gè)、青椒一個(gè)、小米椒兩個(gè)、鹽少許、生抽一勺、老抽半勺

超級(jí)下飯的干鍋花菜！隔壁小孩都饞哭了

1、把菜花掰成小朵，根部把外面的皮削去，切小段，這個(gè)特別進(jìn)味，好吃，一定要留著哦。用清水浸泡十分鐘，因?yàn)檗r(nóng)藥特別多，洗凈控干水份備用。

超級(jí)下飯的干鍋花菜！隔壁小孩都饞哭了

2、青椒，小米椒切段兒備用。鍋中倒油燒至七成熱，把菜花倒進(jìn)去過一遍油，一分鐘左右撈出控油備用。

超級(jí)下飯的干鍋花菜！隔壁小孩都饞哭了

3、另起干凈的炒鍋，倒少許油，放入辣椒段爆香，倒入菜花，加一勺生抽，一勺老抽，少許鹽，大火快速的翻炒均勻，關(guān)火即可。

超級(jí)下飯的干鍋花菜！隔壁小孩都饞哭了

超級(jí)下飯的干鍋花菜！隔壁小孩都饞哭了

超級(jí)下飯的干鍋花菜！隔壁小孩都饞哭了

小貼士～

1、選菜花時(shí)要選那種比較稀疏的，那樣炒出來更容易入味，更好吃。

2、不喜歡吃辣椒可以用蔥花，豆豉，熗鍋炒也很好吃噠。

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回復(fù)（18）

全部 | 只看樓主

超級(jí)版主發(fā)表于2020-04-29 16:23:49

沙發(fā)


碼住，花菜是我最不會(huì)做的一個(gè)菜

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超級(jí)版主發(fā)表于2020-04-30 08:54:37

板凳

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小淳愛吃魚

V16

發(fā)表于2020-04-30 11:44:20

地板


碼一個(gè)

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小淳愛吃魚

V16

發(fā)表于2020-04-30 11:44:41

1^#


花菜每次燒都做不出那種味道

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獅子我家小獅子

V10

發(fā)表于2020-04-30 11:45:02

2^#

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發(fā)表于2020-04-30 11:46:01

3^#


感覺要多加點(diǎn)油

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發(fā)表于2020-04-30 11:46:37

4^#


不然炒到最后就要加水了

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會(huì)奔的云

V10

發(fā)表于2020-04-30 11:47:11

5^#


下次能不能出一個(gè)西藍(lán)花的

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會(huì)奔的云

V10

發(fā)表于2020-04-30 11:49:05

6^#


真的燒不好吃

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V12

發(fā)表于2020-04-30 11:49:21

7^#


不錯(cuò)

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手機(jī)19203

V15

發(fā)表于2020-04-30 12:01:22

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旅游達(dá)人

lichengxiao

V17

發(fā)表于2020-04-30 12:17:32

9^#

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V15

發(fā)表于2020-04-30 13:05:35

10^#


我也饞哭了

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V15

發(fā)表于2020-04-30 13:26:59

11^#


下次試試

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V14

發(fā)表于2020-04-30 13:39:38

12^#


哇

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V14

發(fā)表于2020-04-30 14:20:02

13^#


看上去不錯(cuò)

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實(shí)人認(rèn)證

peony

V16

發(fā)表于2020-04-30 14:26:46

14^#


晚上回去試試

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超級(jí)版主

發(fā)表于2020-04-30 19:54:22

15^#


油多不壞菜

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