材料準備: 手抓餅1張 雞蛋2個 雞排1塊 圓火腿片1片 生菜1片 胡蘿卜絲少許 黃瓜絲少許 芝士碎少許 黑胡椒粉適量 低脂牛奶2勺 鹽少許 油少許 番茄醬適量 蛋黃沙拉適量
雞蛋,加低脂牛奶,鹽,黑胡椒粉,打勻。 雞排煎好,切小條。 圓火腿片煎好,切條狀。 生菜洗凈,用涼開水沖洗一遍,瀝干水分。 胡蘿卜切絲。 黃瓜切絲。
1,鍋里加少許油,煎雞排,煎好切小條,備用。 2,圓火腿片,兩面各煎20秒,煎好切條狀,備用。 3,手抓餅煎好。 4,不用再加油,直接倒入打好的雞蛋液,待稍稍凝結時,蓋上煎好的手抓餅,翻面,加芝士碎,待芝士融化后出鍋。 5,砧板上墊卷餅紙,再墊保鮮膜。 第一層:手抓餅 第二層:雞蛋,芝士 第三層:生菜 第四層:圓火腿片(已切條狀) 第五層:胡蘿卜絲,黃瓜絲,雞排條 番茄醬,蛋黃沙拉
卷卷卷,保鮮膜卷緊,卷餅紙再卷緊,紙的兩頭繞緊。
切開看看!
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