培根杏鮑菇小炒 五分鐘快手菜
之前在河坊街的某一家餐館里吃過,培根的香加上杏鮑菇的鮮,真的吃到停不下來啊啊。
第二天放在盒飯里帶去單位當(dāng)午餐也是棒棒噠!杏鮑菇越放越鮮,是難得隔夜了,也不難吃的菜哦
關(guān)鍵是,真的真的很簡(jiǎn)單!而且原料都很鮮,所以哪怕是新手來做,也完全不會(huì)失敗。
杏鮑菇 培根切片,青紅椒去籽切塊
一點(diǎn)點(diǎn)油,先把培根煎一下,培根就會(huì)自己出油啦
然后把杏鮑菇倒下去炒,炒到微微變色,可以加一點(diǎn)點(diǎn)水,燜一下
杏鮑菇煸軟之后就加入青紅椒繼續(xù)炒
青紅椒斷生之后加入鹽和蠔油,炒勻,完成!
5分鐘久搞定啦!
培根和蠔油都含有鹽,所以鹽不要放多了,一點(diǎn)點(diǎn)就行,口味淡的,不放鹽也ok的