準(zhǔn)備食材:肉150g,糯米70g,荸薺2顆,玉米一小把,生姜少許,淀粉2小勺 糯米提前2小時浸下去。。
荸薺,玉米,生姜都切碎。。
把淀粉,荸薺末,玉米末都放到肉糜里,加一點鹽和糖
向一個方向攪,越來越重了就好了,放到冰箱放15分鐘左右,為了更加好的入味
把肉糜分成8-9等份,揉成肉丸子
把肉丸裹上糯米。。冷水上鍋蒸20分鐘。。
出鍋后拿點小蔥做點綴。。
糯米珍珠丸子,荸薺吃到真的?9?6驚喜。。。
開動咯。。?焓植。。。
實人認(rèn)證
幫幫團(tuán)達(dá)人
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