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當(dāng)前位置：杭州19樓 > 吃喝玩樂 > 19樓私房菜 > 烘焙 > #烘焙日記#烤箱版蔥油餅

美食達人

73741

V16

發(fā)表于2018-08-27 13:00:19

27^#


來吧，缺個小工

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V13

發(fā)表于2018-10-06 09:38:23

28^#


有這么方便嗎？有空得試試

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坐著吹海風(fēng)

V14

發(fā)表于2018-10-06 09:56:16

29^#


像新疆的馕一樣

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美食達人

73741

V16

發(fā)表于2018-10-06 11:00:48

30^#


是的呢，試試吧

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美食達人

73741

V16

發(fā)表于2018-10-06 11:00:59

31^#


再扎幾個小孔

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發(fā)表于2018-10-06 15:20:00

32^#


收藏一下！

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那年的楓葉

V16

發(fā)表于2018-10-06 15:31:24

33^#

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V15

發(fā)表于2018-10-06 17:55:02

34^#


用電器時我都是能有多遠就走多遠，小心翼翼得插好電，然后滾遠了，時間差不多的時候，過來看看就好；有陰影，怕爆炸

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美食達人

73741

V16

發(fā)表于2018-10-06 18:00:34

35^#


那餅干一定得盯著，否則會糊

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V15

發(fā)表于2018-10-06 18:01:35

36^#


請教樓主，回溫發(fā)酵怎么操作，時間是多久

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美食達人

73741

V16

發(fā)表于2018-10-06 18:03:24

37^#


要烤之前，在烤箱里發(fā)酵15到20分鐘就可以了

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幫幫團達人

45065958

V14

發(fā)表于2018-10-06 18:10:38

38^#


很棒的感覺

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發(fā)表于2018-10-06 19:16:21

39^#


很黏手啊

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美食達人

73741

V16

發(fā)表于2018-10-06 19:38:31

40^#


不粘手啊，你可以先預(yù)留10克的水，因為每家面粉吸水性不一樣

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發(fā)表于2018-10-06 19:58:33

41^#


那估計這次失敗了，沒有怎么揉，很黏，現(xiàn)在已放冰箱冷藏！

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美食達人

73741

V16

發(fā)表于2018-10-06 20:19:13

42^#


整好形了么，如果整好了明天直接烤著試試

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發(fā)表于2018-10-06 20:41:46

43^#


基本弄扁，明天試試了！

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美食達人

73741

V16

發(fā)表于2018-10-06 21:15:45

44^#


嗯，不要浪費

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美食達人

73741

V16

發(fā)表于2018-10-06 21:15:49

45^#

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變態(tài)的毛毛

V15

發(fā)表于2018-10-19 22:12:33

46^#


為什么我弄出來是這樣的，面少了還是油少了？都是用稱稱出來的啊

#烘焙日記#烤箱版蔥油餅

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變態(tài)的毛毛

V15

發(fā)表于2018-10-19 22:13:45

47^#


me2,圖省事用料理機和面，結(jié)果成一堆糊糊了

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美食達人

73741

V16

發(fā)表于2018-10-19 22:54:55

48^#


你預(yù)留點水不要倒進去，看看面粉的吸水性，這樣的情況只能加粉了，我開始也會這樣，后來習(xí)慣留點液體，因為每個牌子面粉的吸水性都不一樣

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幫幫團達人

45065958

V14

發(fā)表于2019-05-11 22:42:50

49^#


厲害

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發(fā)表于2019-11-26 14:58:36

50^#


不錯哦

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V13

發(fā)表于2019-11-26 15:01:00

51^#


好次的吧

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發(fā)表于2019-11-26 15:16:30

52^#


好吃

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旅游達人

lichengxiao

V17

發(fā)表于2019-11-26 15:21:58

53^#

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情感達人

瓶子520

版主

發(fā)表于2019-11-26 15:47:04

54^#


空氣炸鍋可以做嗎？我最近入了個炸鍋，拿來烤番薯，自己種的番薯吃不完了，燒燒沒人吃，烤的話就有人吃了

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美食達人

73741

V16

發(fā)表于2019-11-26 16:53:01

55^#


這個應(yīng)該也可以，時間少點，你每五分鐘抽出來看下就可以了

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V15

發(fā)表于2019-11-26 17:49:59

56^#


我也來試試。

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73741

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