芝士是用牛奶提煉出來的，它含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。
經(jīng)常在西點中用到的材料。
將芝士片融入到雞排中，經(jīng)過烘烤，芝士會融化，外表酥脆，雞肉鮮嫩，切上一塊，里面有流心出來，口口滿足
食材：雞胸肉3塊、芝士片3片、雞蛋一個、面包糠適量、鹽適量、油適量、糖適量、黑胡椒適量、姜片適量
制作步驟：
1、雞胸肉放入鹽、油、糖、黑胡椒、姜片腌至入味，封上保鮮膜腌制一小時。
2、取出腌制好的雞胸肉，從側(cè)面平切雞胸肉，一分為二。
3、在雞胸肉上鋪上芝士片，另一塊則蓋上。
4、雞蛋攪拌均勻后用刷子刷上蛋液。
5、表層裹上滿滿的面包糠。
6、烤盤上鋪上油紙，把雞排排放好。
7、烤箱上下火190度預(yù)熱10分鐘，放置于中層，烘烤15-20分鐘。
出爐后再擠上番茄醬
