南瓜可健脾養(yǎng)胃、消滯
減肥,百合可益氣安神,清熱降火,這款湯可作為
夏日養(yǎng)生之品。不但可以降降火,還能給身體補(bǔ)充營養(yǎng).
夏日降火湯- [南瓜百合湯]材料:南瓜250克(半斤) 新鮮百合100克(2-3個) 清水1000ML步驟:1 將南瓜清洗干凈,去皮切塊備用;2 將百合清洗干凈,摘去老蒂頭和爛葉子;3 準(zhǔn)備一口湯鍋,加入水和南瓜,大火煮開后改小火煮10分鐘,加入百合煮三分鐘.關(guān)火.4 晾涼即可食用,每次一小碗即可.主婦心得:1 南瓜要選擇老點的,黃里偏紅點的,比較甜;
2 喜歡很甜口味的可以再加點冰糖或者白砂糖;
3 百合不要太多,因為百合有苦味;
4 煮的時間不要太長,全程10-15分鐘即可;
5 百合一煮就爛的,所以最后幾分鐘放即可.
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本帖最后由 趙子瑜 于 2011-7-20 23:23 編輯 ]