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當(dāng)前位置：杭州19樓 > 吃喝玩樂 > 19樓私房菜 > 富婆上菜樓

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富婆上菜樓

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更新于2017-09-26 03:00:13

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獨(dú)家秘制懶人版手撕牛肉干，好吃到停不下
1、牛里脊肉涼水浸泡2小時(shí)，中間多換幾次水，去腥去異味。2、里脊肉橫絲切成幾大塊，冷水下鍋，加料酒、八角、香葉、鹽、醬油、蔥、姜、倆干豎椒、幾粒冰糖。高壓鍋煮13分鐘左右，8成熟撈出。3、晾涼撕成小塊。4、加入五香粉、鹽（平時(shí)做菜的1.5倍）、醬油（多放點(diǎn)）、白糖、芝麻，攪拌均勻，腌制幾小時(shí)入味（我腌了10小時(shí)[偷笑]）。5、烤箱上下火150度烤20分鐘（中間記得翻翻肉條），出爐。如果不用烤箱也可以用微波爐烤。6、duang！牛肉干做好了，撕著吃，超級(jí)美味哦[調(diào)皮][色]

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V12

發(fā)表于2016-09-04 07:13:16

沙發(fā)


自己做的無任何添加劑，又能保證牛肉的真材實(shí)料，你懂的

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V17

發(fā)表于2016-09-04 08:42:05

板凳


流口水啊

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超級(jí)版主發(fā)表于2016-09-11 17:23:05

1^#

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發(fā)表于2016-10-11 11:56:02

2^#


流口水.關(guān)注

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