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碼頭大哥私房菜【蝦滑豆角】

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更新于2018-05-07 15:24:42

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【蝦滑豆角】食材：蝦，杠豆，其他輔料。步驟：1.將蝦剝成蝦仁，去泥筋，用刀背剁成蝦泥，加少許鹽和料酒和淀粉，做成蝦滑。2.將長(zhǎng)杠豆在開(kāi)水里焯一下。3.把焯好的杠豆打個(gè)節(jié)，然后按這個(gè)節(jié)穿過(guò)杠豆，形成一個(gè)圈，多余的用剪刀去掉。4.把蝦滑填放到杠豆圈里。5.平底鍋放少許油開(kāi)始煎，到7分熟時(shí)加少許水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后盛出。

碼頭大哥私房菜【蝦滑豆角】

碼頭大哥私房菜【蝦滑豆角】

碼頭大哥私房菜【蝦滑豆角】

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全部 | 只看樓主

V17

發(fā)表于2015-07-05 15:55:56

沙發(fā)


手藝真不錯(cuò)啊

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蝎子未必毒

V17

發(fā)表于2015-07-05 16:38:38

地板


好有情調(diào)，呵呵......

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捂股一身輕

V17

發(fā)表于2015-07-05 17:09:36

1^#


功夫菜啊

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林夕林夕小黑

V16

發(fā)表于2015-07-05 18:03:47

2^#


好棒

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職業(yè)叫花子

V17

發(fā)表于2015-07-05 20:24:05

3^#


碼頭大哥一看就是個(gè)會(huì)生活懂生活的人

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V13

發(fā)表于2015-07-05 21:25:27

4^#


好看

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V11

發(fā)表于2015-07-05 22:27:50

5^#


真是一尊藝術(shù)品！多發(fā)發(fā)哦，讓我們多享受

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V16

發(fā)表于2015-07-06 00:22:52

6^#


真漂亮

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95250

V13

發(fā)表于2015-07-06 08:46:11

7^#


學(xué)習(xí)啦

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V13

發(fā)表于2015-07-06 08:55:51

8^#


藝術(shù)品啊

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V14

發(fā)表于2015-07-06 09:28:42

9^#


十足的創(chuàng)意啊

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時(shí)間才是功臣

V11

發(fā)表于2015-07-06 09:47:06

10^#


看的我好餓啊

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V14

發(fā)表于2015-07-06 11:36:55

11^#

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V17

發(fā)表于2015-07-06 12:07:28

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V10

發(fā)表于2015-07-06 12:50:11

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贊贊贊

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V10

發(fā)表于2015-07-06 13:52:31

14^#


造型不錯(cuò)，兩種食材的口感味道都很搭。

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V10

發(fā)表于2015-07-06 15:45:57

15^#


回去試試

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發(fā)表于2015-07-06 17:32:08

16^#


會(huì)做菜的男人最MAN,最帥啦�。。。。�！這菜做的，第一次看見(jiàn)！流口水啊啊�。�！

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V13

發(fā)表于2015-07-07 00:01:45

17^#

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發(fā)表于2015-07-07 10:52:43

18^#


功夫菜，厲害厲害

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V14

發(fā)表于2015-07-07 12:53:19

19^#


好有創(chuàng)意！

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雙重特濃咖啡

V16

發(fā)表于2015-07-07 22:53:00

20^#

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V11

發(fā)表于2015-07-08 09:22:32

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能干的大哥

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發(fā)表于2015-07-08 13:11:44

22^#


有創(chuàng)意

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發(fā)表于2015-07-08 16:51:34

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手藝不錯(cuò) ——————————————————————————————————

碼頭大哥私房菜【蝦滑豆角】

1

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發(fā)表于2015-07-08 22:09:04

24^#


不錯(cuò)哦

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V14

發(fā)表于2015-07-09 08:52:27

25^#


創(chuàng)意蠻好哈！

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V15

發(fā)表于2015-07-10 11:07:27

26^#


謝謝陸碼頭分享這么好的帖子看著就很棒肯定很好吃

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