每次發(fā)早餐貼的時候，都有人問我，準(zhǔn)備這些早餐要多久吶？其實很簡單，復(fù)雜的東西我晚上做，早上起來做個餅，切點水果，倒點酸奶牛奶就可以開吃啦，至于粥，我晚上用電飯煲預(yù)約的，也不用操心，其實做個早餐真的不難，對我來說，晚餐才是最頭疼的
今天分享一個卷餅的做法，從準(zhǔn)備食材到吃不會超過20分鐘，你們要不要試一下？
面皮材料：面粉，牛奶，雞蛋，香蔥
餡料：牛排，蘆筍
面皮里為啥放牛奶呢，因為用牛奶做的雞蛋餅更香更好吃，面粉如果用低筋面粉會更軟，當(dāng)然普通面粉也是可以的
成品圖鎮(zhèn)樓
材料準(zhǔn)備，其實我今天早上是準(zhǔn)備吃牛排的，但是冰箱里只有一塊了，怕兩娃搶，所以切開做早餐餅了
蘆筍切滾刀塊，水里加油和鹽焯水，焯熟以后浸在涼水里，這樣口感會比較脆。
牛排切成條狀，備用。
面粉放入碗中，加鹽，再倒入牛奶。
攪拌成這個厚度就可以了。
雞蛋打散備用。
取一平底鍋放油，牛排炒熟加入蘆筍，調(diào)個味就可以出鍋了。
這樣一盤用來做晚餐也是不錯滴
平底鍋刷少許油，倒入面粉糊。
翻面。
加入雞蛋液和香蔥。
雞蛋餅就做好了。
在餅里攤上蘆筍牛排，卷起。
一個雞蛋卷就做好了，簡單么快手么？要不要試試
