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    更新于2015-02-23 12:31:29
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    新家第一年,所以年夜飯一定要燒好,我是提前擬寫了N遍菜單,哈哈,先上一張冷菜圖!
    我家年夜飯菜譜:
    冷菜:<無標(biāo)注,為自己加工制作>
    豬頭肉(成品外購)
    豬皮凍
    老醋花生
    涼拌海蜇頭&野生蕨菜
    酒糟豬舌頭
    酸辣桂花糖蘿卜
    剁椒皮蛋
    基圍蝦
     
    熱菜:
    紅燒肉
    紅燒鳊魚
    炒帶魚
    紅燒蹄膀
    刺毛肉圓(塘棲做法,哈哈,成功)
    炸四川香酥肉(花椒咸香口味)
    蔥炒雞翅
    素炒(若干)
     
    主食:
    四喜湯團(tuán)
    炸糖果餃子

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    回復(fù)(29)
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-01-21 23:11:19

    先上冷菜

    有幾樣,我自己都是第一次做,哈哈,還不賴

    皮蛋,松花的很漂亮!。

    大紅蘿卜,去皮了,顏色還是這么喜慶

    海蜇&蕨菜

    豬頭肉,成品買來的

    豬皮凍,我熬了3盒,哈哈,慢慢吃!一點(diǎn)不摻假,QQ的……

    基圍蝦,現(xiàn)在很貴

    我沒吃,不喜歡吃,但味道,正點(diǎn)

    老醋花生,我覺得今天花生不脆,下次改進(jìn)

    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-01-21 23:11:54

    再來是熱菜

    紅燒肉

    紅燒肉

    刺毛肉圓,做了12個(gè),很大一個(gè),額

    紅燒羊肉,我就吃了一塊,燒飯的人,苦啊

    紅燒蹄膀

    香酥肉,口味一級(jí)棒,創(chuàng)新菜哈哈

    蔥炒雞翅,味道應(yīng)該很好,我沒吃

    蓮藕小炒

    菠菜

    雙脆

    雙花

    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-01-21 23:12:32

    最后是點(diǎn)心

    不得不介紹的點(diǎn)心:
    四喜湯圓:胡蘿卜肉餡、紅蘿卜皮肉餡、青菜肉餡,純?nèi)怵W,大大小小一大盆
     
    炸糖果餃子:雙匯的一口香腸,裹上芝士片,外面再裹上餃子皮,油鍋里一炸,芝士全化了,一級(jí)棒
     
    吃到最后,樂樂干脆這樣躺著了……
     
    祝大家:新春快樂,合家歡樂……

    V13 發(fā)表于2012-01-21 23:16:12
    1#

    [s4006]
    V12 發(fā)表于2012-01-22 01:09:28
    2#

    [s4004][s4003]
    V10 發(fā)表于2012-01-22 03:42:38
    3#

    [s4000]
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-01-22 10:47:53
    4#

    [s4003]
    V7 發(fā)表于2012-01-22 11:10:27
    5#

    下雪了,你家狗狗還光著屁股吶~~~
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-01-22 11:15:47
    6#

    貌似沒穿來

    姑姑家的,昨天來吃晚飯滴,哈哈,貌似沒穿衣服過來……
    V14 發(fā)表于2012-01-22 13:25:33
    7#

    還真的都蠻的特色的
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-01-22 13:46:10
    8#

    [s3998]
    V14 發(fā)表于2012-01-22 14:21:06
    9#

    [s4003]
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-01-24 10:12:24
    10#

    [s3996]
    V12 發(fā)表于2012-01-25 19:01:26
    12#

    8錯(cuò)8錯(cuò) 挺健康的 看去菜價(jià)也不貴[s3997]
    V12 發(fā)表于2012-01-25 19:15:52
    13#

    很能干呀,一個(gè)人能做這么多菜~~~~
    V15 發(fā)表于2012-01-25 20:34:37
    15#

    [s4004]
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-01-26 11:36:15
    16#

    兩道比較貴

     
    一個(gè)蹄膀81塊,羊肉100塊,哈哈哈……
    V10 發(fā)表于2012-01-27 06:49:05
    17#

    好豐盛啊。。。看得肚子好餓。。。
    V15 發(fā)表于2012-01-27 13:56:54
    18#

    [s4003]
    V16 發(fā)表于2012-01-27 14:00:02
    19#

    [s4003]
    V15 發(fā)表于2012-01-29 12:29:33
    20#

    [s2001]
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-01-30 11:52:02
    21#

    小狗都爽歪歪了
    V8 發(fā)表于2012-01-30 11:55:56
    22#

    [s3996]
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-01-30 13:53:01
    23#

    [s3999]
    V10 發(fā)表于2012-01-30 14:58:27
    24#

    [s3998]
    V10 發(fā)表于2012-01-31 23:11:05
    25#

    不錯(cuò)!
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2012-02-01 08:37:45
    26#

    謝謝

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