比起郁郁寡歡的夕陽，更可看到可信賴的朝陽，所以讓我再夢一會兒，為了奔赴明天
若能歡笑，若能歡笑，如果我們能相互微笑，我會緊握你冰冷的手，悄悄的撒個謊
雖然我們明天都說謊，卻有一件事情不會騙你，那就是我愛你！——《深夜食堂》
正如歌中所唱，縱然紛爭的世界里，有憂愁，有繁瑣，終究還有愛你的人和朋友。
看一部電影，講述溫柔與悲傷，聽一首歌，曲調(diào)悠揚而綿長……
懷抱發(fā)呆等夕陽西下，日落輝煌
地球還在自轉(zhuǎn)，不管物是人非，曾經(jīng)的擁有和而今的存在都是一種美好！
今天做的這道炸雞塊，餐前小菜，休閑零食也都不錯。
主要的材料有：
材料有：雞翅中，鮮酥炸粉，細鹽，黑胡椒，辣椒粉（自己隨意不放也可）
因為家里剛好有雞翅中，所以就用雞翅中來做了
做法：
1、把雞翅中對半切斷，然后放一點細鹽和料酒腌制20分鐘
2、腌制好的雞翅中稍微用清水再洗一下，然后放入炸粉，放一點點清水調(diào)開，成糊狀，均勻裹上雞塊，之前鹽不多的話也可以現(xiàn)在稍微加一點點，如果之前腌制的時候鹽有點多的話這時不放也可以。
3、最后放一點黑胡椒和辣椒粉，喜歡稍微有點辣辣的，味道更好
4、熱油鍋，放入雞塊。在熱油中炸約3分鐘，待雞塊顏色稍微變色撈起放一旁約5分鐘，期間炸另外一批雞塊，等雞塊全部炸過一遍后，再開油鍋，分批再炸2-3分鐘，待雞塊都炸成金黃色即可。
5、出鍋，擺盤
一定要乘熱吃哦，皮才酥脆，肉質(zhì)香嫩。
——————————————————————————————————————————————————————
溫馨的親子蓋飯
親子丼在日本是非常常見的主食。翻譯成漢語就是親子蓋澆飯。
之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。
主要材料：
雞腿肉、洋蔥、雞蛋2枚、青椒、米飯
醬汁：
高湯（我是用雞架、雞腿骨和海帶熬制過濾的高湯,多余的可以放冰箱做其他用）
日式醬油，清酒（料酒也可以）、白砂糖
做法：
1、雞腿肉先做處理，剔骨和去掉一些多余的脂肪血塊，順著肉纖維的放心切小條再垂直切小塊
2、雞肉用醬油和一點清酒腌制
3、洋蔥切條，青椒切小條狀雞蛋打蛋液，不用打的很均
4、準(zhǔn)好好高湯，高湯的做法有很多，傳統(tǒng)日式是用昆布加水做，因為暫時沒昆布，用雞架子和海帶燉煮過濾
5、把高湯放入鍋內(nèi)，加醬油，白砂糖一勺煮沸，放入之前腌制的雞肉翻炒變色，再放入洋蔥、青椒蓋上鍋蓋煮2-3分鐘
6、雞肉煮沸后，轉(zhuǎn)大火，先加入6成的蛋液，蓋上鍋蓋
7、等20-30秒，時間不用太久，再淋上剩下的蛋液，蓋上鍋蓋
8、10秒后熄火，碗內(nèi)盛好米飯，把鍋內(nèi)的雞肉等蓋在米飯上，弄點自己喜歡的海苔碎、七味辣椒粉
因為是晚上下班燒的，有點匆忙，沒有拍詳細的過程圖啦！
貼士：打蛋的時候，不要混合的過于均勻，才會品嘗到蛋白和蛋黃不同的口味。
高湯也可以用一些日式的昆布調(diào)味汁也可以制作，口感有點清甜，因為加了白砂糖的湯汁，蔬菜的甜度加上只有醬油沒有放鹽，醬油好差便是關(guān)鍵啦。
——————————————————————————————————————————
如果我還在鼓浪嶼
還記得那溫煦的陽光
三角梅開的荼靡
濕潤的海風(fēng)撩撥發(fā)絲
到處可見的蔚藍，自動把心情調(diào)撥到慵懶愉悅頻道
這一刻心如大海，浩瀚無邊……
鼓浪嶼，上島左走后穿過一個公園，忘記具體路線
這家魚丸店特別有深夜食堂里面的feel
里面放著的都是閩南歌謠和掛著一些舊時的捕魚用具，懷舊的風(fēng)格
由于我們起的早，大致7點不到剛好在這家魚丸店吃的早餐
天微亮，燈光微弱，中年大叔模樣的店主，雖然沒有劇中大叔的刀疤，卻十分和藹可親，話語也不多，默默的做事
熱氣騰騰的煮著魚丸，干凈的臺面，整齊的碗筷，加上那些舊時光痕跡的廚具，讓人不禁想到深夜食堂！
點了蝦餅和魚丸，另外的像糯米雞，味道都還是很不錯的
希望帶給大家好心情，圖片太多就省略啦
