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    今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新鮮蔬菜，還有地里采的野生薺菜，真的太感謝鄰居了

    我大愛的薺菜就喜歡用來做餡，包餃子或者包子是不二之選，好久沒做包子了，就做薺菜包子吧�。�

    餡我喜歡多種菜混合，今天用了胡蘿卜，黑木耳，豆腐干，蝦皮和薺菜一起調(diào)的餡兒，真的好好吃喲，而且又營養(yǎng)

    薺菜和泡好的黑木耳先焯水，擠干水份切成末，其他幾種也切成末，胡蘿卜先下油鍋炒至斷生，油要稍微多些，再把豆腐干倒入鍋中炒會(huì)，關(guān)火，把所有食材倒入鍋中，加胡椒粉，麻油，鹽，耗油，一起攪拌均勻，

    面粉中加奶粉和酵母，邊加水邊用筷子攪拌至絮狀，然后用手揉成光團(tuán)醒發(fā)，
    包包子具體過程沒拍照片，洗手嫌麻煩

    今天包了正好60個(gè)包子，幾天的早飯著落了

    給了鄰居一半，鄰居說比外面買的好吃多了

    包子面粉沒把控好，還多下來點(diǎn)餡，又重新和了面包了餃子，忙乎了一個(gè)下午
    今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新今天鄰居從老家回來了，帶了好多家里種的新
        
    





    
    

    


    









    
    
      
        
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            回復(fù)（81）
        
    
        
    
    
                                
                                
                                
                                     
    
                                            
    
    
    
    
    
    
    

    
    
    
    
        

            
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        發(fā)表于2019-11-07 08:30:07 
                
        
        
    
    
    

    

    
    

    
    
                
    
                    
                            
    
                        		
                
    
        
    
            
                    
    

                        


                                新鮮的


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 09:05:55 
                
        
        
    
    
    

    

    
    

    
    
                
    
                    
                            
    
                        		
                
    
        
    
            
                    
    

                        


                                太美味了吧


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 10:30:27 
                
        
        
    
    
    

    

    
    

    
    
                
    
                    
                            
    
                        		
                
    
        
    
            
                    
    

                        


                                羨慕歷害的人。。


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 10:30:51 
                
        
        
    
    
    
    
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                                口水都留下來了。。


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 10:41:58 
                
        
        
    
    
    
    
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                                [/屌屌的]


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 11:16:48 
                
        
        
    
    
    
    
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                                厲害了


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2019-11-07 11:37:49 
                
        
        
    
    
    
    
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                                好好吃的亞子


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 11:52:39 
                
        
        
    
    
    
    
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                                哈哈哈 剛剛包了餃子的我，好嗨喲，你做包子我做餃子。只愛吃薺菜，真的好吃，比別的好吃多了


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 11:54:24 
                
        
        
    
    
    
    
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                                包子包的好看，你怎么保存？蒸熟再速凍？


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2019-11-07 12:00:37 
                
        
        
    
    
    
    
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                                樓主好賢惠，我也想吃


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 12:37:51 
                
        
        
    
    
    
    
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                                看的流口水了


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 13:04:44 
                
        
        
    
    
    
    
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                                超級新鮮


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 13:05:12 
                
        
        
    
    
    
    
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                                是的，蒸熟速凍


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 13:05:35 
                
        
        
    
    
    
    
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                                做起來


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 13:05:52 
                
        
        
    
    
    
    
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                                [/挑逗][/挑逗]


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 13:06:18 
                
        
        
    
    
    
    
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                                哈哈，薺菜是真心好吃，餃子包子都好吃


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        版主





        
            
    
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2019-11-07 13:37:11 
                
        
        
    
    
    
    
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                                看看就好吃啊，任何食材到你手里，都能變成美味佳肴，厲害


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 14:20:57 
                
        
        
    
    
    
    
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                                看著就好吃啊


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 16:40:25 
                
        
        
    
    
    
    
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                                食材好，手藝好，棒棒噠


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2019-11-07 17:14:54 
                
        
        
    
    
    
    
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                                手藝好包的看


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 20:06:04 
                
        
        
    
    
    
    
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                                面食做的好溜


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 21:58:58 
                
        
        
    
    
    
    
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                                謝謝親愛的


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 21:59:09 
                
        
        
    
    
    
    
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                                謝謝


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 21:59:31 
                
        
        
    
    
    
    
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                                哈哈，磨練出來的


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-07 21:59:41 
                
        
        
    
    
    
    
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                                謝謝夸獎(jiǎng)


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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                    		勛章
                    		勛章
               
            
    
        



                 
        
        發(fā)表于2019-11-07 23:12:12 
                
        
        
    
    
    
    
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                                包子面粉怎么發(fā)酵啊 大師指教


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-08 07:28:10 
                
        
        
    
    
    
    
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                                放酵母粉就可以哦，100克面粉加1克酵母，200克面粉就是2克酵母，以此類推，按這樣比例來


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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        發(fā)表于2019-11-08 11:17:34 
                
        
        
    
    
    
    
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                                一口氣吃60個(gè)就牛逼了


                    
    
                		
        
    
        

    

    

    

    
    
    
        
            
    
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     19
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