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    “禮江南”,知味觀開啟江南月餅風(fēng)尚

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    今年是知味觀創(chuàng)立的第111個(gè)年頭,在美麗的杭州西子湖畔,舉辦了盛大的“知味觀·禮江南”中秋戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),展示了知味觀獨(dú)特的產(chǎn)品魅力,傳遞了對于傳統(tǒng)與創(chuàng)新的深度思考。

    “禮江南”,知味觀開啟江南月餅風(fēng)尚

    發(fā)布會(huì)上,杭州飲食服務(wù)集團(tuán)總經(jīng)理李俊,提出了“知味觀·禮江南”的全新品牌戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略旨在將江南地區(qū)深厚的文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代消費(fèi)理念相結(jié)合,打造具有獨(dú)特韻味的月餅產(chǎn)品。知味觀認(rèn)為,月餅不僅僅是一種食品,更是一種文化的傳承和情感的傳遞。通過精心研發(fā),知味觀將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,不斷推陳出新,為消費(fèi)者帶來口感與視覺的雙重享受。

    “禮江南”,知味觀開啟江南月餅風(fēng)尚

    會(huì)上,知味觀G20大師胡忠英、趙杏云,強(qiáng)調(diào)了對傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守與傳承。月餅的制作歷史悠久,每一個(gè)步驟都凝聚了匠人的心血和智慧。知味觀在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,不斷優(yōu)化生產(chǎn)流程,確保月餅的口感與品質(zhì)。同時(shí),品牌還注重原材料的選取,堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)食材,為消費(fèi)者提供健康、美味的月餅產(chǎn)品。

    “至味江南,就從江南之至出發(fā)......”

    知味觀注重產(chǎn)品的創(chuàng)新與差異化,在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,品牌不斷嘗試新的口味和造型,以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。通過對江南文化的深度探索,知味觀用心挑選西湖龍井、臨安山核桃、金華火腿和湘蓮,四種江南地標(biāo)食材,由杭州G20大師領(lǐng)銜打造,“江南四美”江南月餅(西湖龍井流心、臨安山核桃、金華火腿黑松露、低糖蛋黃桂花蓮蓉)由此誕生,為消費(fèi)者帶來更加豐富的選擇。

    “禮江南”,知味觀開啟江南月餅風(fēng)尚

    “知味觀·禮江南”

    在禮盒的設(shè)計(jì)上,知味觀依然以“江南”為文化軸心,傾力打造江南味、江南錦、江南韻、知味印記、知味觀錢塘、知味流心月、知味蛋黃酥、知味雅江南、知味韻杭城九大系列,讓江南文化的內(nèi)涵與魅力躍然紙上。

    “禮江南”,知味觀開啟江南月餅風(fēng)尚
    “禮江南”,知味觀開啟江南月餅風(fēng)尚

    “知味觀·禮江南”中秋月餅品牌戰(zhàn)略的發(fā)布,不僅展示了知味觀對于傳統(tǒng)與創(chuàng)新的深刻理解與探索精神,也為月餅市場注入了新的活力。在未來的發(fā)展中,知味觀將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)、追求卓越、不斷創(chuàng)新,為消費(fèi)者帶來更加優(yōu)質(zhì)的月餅產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí),品牌也將積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,為傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)自己的力量。讓我們共同期待知味觀在月餅市場上創(chuàng)造更多的輝煌與傳奇!

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