水果有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人們的身體健康起了很大的作用，因此連中醫(yī)也視它為很好的醫(yī)療配方。
1.果膠：屬于可溶性纖維，促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出；
2.微量元素：鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可條理腸胃：纖維物有助排泄；對(duì)腹瀉也有收斂作用。
5.可減梨之寒，強(qiáng)化潤(rùn)肺潤(rùn)胃。
秋季潤(rùn)肺糖水：蘋果/梨數(shù)個(gè)+1兩百合+石斛15克+南北杏9克煮水喝。
1.所含酵素近似人體生長(zhǎng)素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳,對(duì)感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
生木瓜繳汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲(chóng)。
木瓜煮魚(yú)尾或豬蹄，促進(jìn)乳汁分泌。
性質(zhì)寒涼/ 胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
不慎吃多了見(jiàn)暈作悶，可含一片生姜解救。
清熱佳品，性質(zhì)帶寒/ 體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。
南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口干。但較適合本身帶實(shí)熱、或虛火需要清熱之人。
南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強(qiáng)補(bǔ)肺氣。
南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養(yǎng)陰安神。
性質(zhì)帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進(jìn)食
（濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進(jìn)食芒果會(huì)加重）
少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一，多吃易飽。
咳嗽時(shí)進(jìn)食可能會(huì)加重病情。
1.維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。
2.調(diào)中下氣。滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、清胃潤(rùn)燥。
3.治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
4.對(duì)于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。
性至寒/ 體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
不慎吃過(guò)量，用紅糖煮姜茶解之。
1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會(huì)腹瀉可幫助止瀉。
2.健脾胃、固元?dú)�。菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化。
3.吃后感到喉部不適就是過(guò)敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
性質(zhì)熱而滯/ 癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口
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本帖最后由 靜蘭瑜伽 于 2010-1-20 11:04 編輯 ]
