古語云:“民以食為天”。關(guān)于家鄉(xiāng)、故土的思念常常源于美食,而馬金豆腐就是馬金人對家鄉(xiāng)最深的眷戀。擺放在姚家源村江濱路上的各式豆腐美食,首先抓住了不少游客的胃。馬金鎮(zhèn)姚家源豆腐宴精彩上演的時候,隔壁霞山古村落的土豬肉宴也火熱開場了!霞山是一個有著千年歷史的古村落,有一條十華里的唐代古棧道,連串著361幢明清古民居,是一座活得古建筑歷史博物館。
“噠噠噠……”上午9時30分,八位小朋友踩著不同顏色的高蹺走了進(jìn)來。小朋友踩著高蹺一圈一圈地走動,時不時還交叉來回走動,“以前在電視上看到都是大人踩高蹺,這次還是第一次看見這么小的孩子踩,好精彩呀!”遠(yuǎn)道而來的杭州人曾潔說道,她是專門來參加此次活動的,看到這些精彩的表演覺得真的不枉此行。
“這是我第二次來到這里,四年前這里周圍還都只是空的墻,其它啥都沒有。”許德來是跟著旅游團(tuán)專門從千島湖趕來參加土豬宴的,順便也再次欣賞霞山美麗的古村風(fēng)光,“踩高蹺、搖旱船表演,我還是第一次現(xiàn)場看到,真的是精彩絕倫呀!”一邊點頭贊揚,一邊拿起手中的相機(jī)記錄下這一幕幕的精彩瞬間。
11時30分,大家翹首企盼的土豬宴開始了。紅燒肉、農(nóng)家豬血、爆炒豬雜碎等農(nóng)家特色菜一道道上桌,引的食客不自覺地咽口水,隨后,“咔嚓,咔嚓”的照相聲連連響起。
“這豬肉真好吃,油而不膩,我平時嫌油膩不吃肥肉的,今天紅燒肉一上桌我就吃了好幾塊呢!”龔生美連連稱贊道,今天早上特意從衢州趕來的,表示今天的收獲很大,不僅看到了精彩的表演,而且還吃到了美味的土豬宴。
慢慢地,夜幕降臨,精彩的表演和活動也接近了尾聲,每個人都樂在其中。“我覺得這種活動村子里可以多多舉辦!”村民劉月嬋激動地說道,今天的節(jié)目有的很精彩,讓人眼前一亮;有的很有新意,使人捧腹大笑,不僅給前來游玩的客人留下好印象,也同樣給霞山的村民們帶來了樂趣。
"第一次擺攤,生意還可以,除了豆腐干和米粿,還賣了兩大桶豆腐腦。"商戶姚初娥笑著說,下雨天能有這銷售量,算不錯了,期待明年的文化節(jié)能更好。
“整個豆腐文化節(jié)訂餐650桌,全村100多戶村民參與當(dāng)天的豆腐街市擺攤活動。”馬金鎮(zhèn)黨委委員、宣傳委員程瑾相告,“本次豆腐節(jié)還呈現(xiàn)出幾個特點,一是政府搭臺,市場運作,與文旅公司合作,充分利用主流媒體和旅行社外宣及推廣的力量,走市場化路線,使被動辦節(jié)變主動辦節(jié);二是外地游客的占比較大,來自千島湖、上海、杭州、安徽、江西的旅游團(tuán)占到了60%;三是豆腐節(jié)的輻射功能強(qiáng)大,小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)豆腐文化節(jié),不僅讓豆腐宴、土豬宴的預(yù)訂爆滿,而且馬金鎮(zhèn)及開化縣城的酒店也爆滿;四是新建了豆腐文化體驗館,豆腐體驗館將作為以后非遺研學(xué)的一個實踐的基地。 ”