今天分享給大家一個無辣不歡、好吃又好玩的低存在感小城—湖南郴(chēn)州。
新開播的《中餐廳6》就是在湖南郴州錄制的,黃曉明、殷桃、尹正、章若楠和陳立農(nóng),一眾明星在這兒經(jīng)營起了親子餐廳。
有一說一,明星背后的風(fēng)景更吸引我,藍天白云和袒露在陽光下旋轉(zhuǎn)的風(fēng)車,又清新又治愈,不要懷疑,這不是內(nèi)蒙古,這就是湖南郴州。
雖然知名度比不上長沙和張家界,但是郴州可登山可看霧可賞日落日出,還能在家門口體驗到草原風(fēng)光,性價比極高!
而且這座城市是無辣不歡的,雞鴨魚肉粉面湯,各類風(fēng)味沾上辣椒就是通紅鮮香、灼燒舌頭,稱得上是“吃辣人士的天堂”。
它的位置在湖南省的最南邊,距離廣州很近,高鐵2-3h直達,許多廣東人周邊游就會選擇這里。
年底前有時間的話,可以安排一次郴州之旅哦!就跟著這份質(zhì)樸的攻略去一趟,不僅能吃到#重辣#美食,還能收獲一份獨特的回憶。
兩湖、兩嶺和兩山
小眾城市得看知名景點
/仰天湖/
郴州北湖區(qū)
郴州站自駕1h55min
《中餐廳6》的具體拍攝地就在仰天湖景區(qū)內(nèi)。
這里平均海拔1314米,被稱作“江南的呼倫貝爾”,碧綠一片的大草原能讓人想起記憶里最純真的東西。
遠處的湖泊是“北江之源的一滴眼淚”,澄澈干凈沒有一粒雜質(zhì)。到了薄暮時分,天空云團還會被染成淡粉色,稍加濾鏡就是宮崎駿漫畫既視感。
推薦心動了的小伙伴可以趁早去,但不要立馬去。最近去的新路在維修,現(xiàn)在動身,一路上磕磕絆絆很不方便,等到九月份再去也不遲。
/高椅嶺/
郴州蘇仙區(qū)
郴州站自駕55min
郴州的很多景點是未開發(fā)完全的原生態(tài)景區(qū),高椅嶺曾經(jīng)就是其中之一。
它屬于丹霞奇觀景區(qū),很多攝影愛好者會來此打卡,僅僅看圖片也會驚嘆大自然的鬼斧神工,更別說身臨其境地觀賞了。
如果飛無人機從高處俯瞰,這里就像轟然倒下的巨人身軀,綠植漸漸蔓延,才有了如今的奇觀。
以前的高椅嶺是免門票的,但自今年起需要八十元/人,而且下雨天路面比較濕滑,建議避開下雨天,選擇好天氣前往。
/東江湖/
郴州東北部的資興市境內(nèi)
郴州站自駕44min
眾所周知“知名城市看小眾景點,小眾城市得看知名景點”。
霧漫小東江就是來東江湖必看的勝景,物理上的蒸汽冷凝,在游客眼里,就像一條被仙女揮舞著的白練。拂曉時,還會有漁民從霧中泛舟駛來,對著岸邊表演撒漁網(wǎng)。
很多去過的朋友告訴我,早上6-8點是看霧的最佳時間點,但還是建議提早點出發(fā),以占據(jù)有利位置。
購票是分兩條線路的,區(qū)別在于有無環(huán)島游船和溶洞,半天時間足夠游玩了。
差點忘了,東江湖旁的烤魚值得一嘗,魚刺被烤得很脆,也不會卡嗓子。
/蘇仙嶺/
郴州蘇仙區(qū)
郴州站自駕18min
很多登頂蘇仙嶺的人不只是為了風(fēng)景,還有那口酸蘿卜。腌制好的蘿卜存了些汁水,酸酸甜甜附帶釋放感,堪稱一絕!
這個時節(jié)最好晚上去蘇仙嶺,從山腳一路向上,能聽得到夏夜里的蟬鳴和風(fēng)聲,慢悠悠登上山頂了,再去鵲仙橋,就能俯瞰郴州城市夜景。
吃點夜市小攤,再來幾罐冰啤酒,和身旁的朋友談天說地,心情會無比暢快。
/回龍山/
郴州東北部的資興市境內(nèi)
郴州站自駕1h40min
去回龍山是為了看日出和日落。
五點半的日出是最動人的,站在觀景臺上,能很清晰地看到光芒從時散時聚的云海上慢慢鋪展開,最后清爽地照向天地,空氣清新、自然、舒適,就像人間仙境。
這個時候正是旺季,夏天的早上四點左右就可以去占據(jù)有利位置等日出了,稍晚點也能看到,但是鐵定沒有好的拍照機位了。
山腰處有幾家瑤族民宿,不想山頂扎營的可以挑一家入住,自駕上山看日出和夜空也比較方便。
回龍山是免門票的,自駕來只要交個停車費即可。
/莽山/
郴州宜章縣
郴州站自駕2h22min
來莽山游玩的人比較多,也是個看日出的好地方。
白天山上溫度是很舒適的,但夜晚山頂會降溫很多,晚上打算在山頂露營的伙伴們記得帶上厚衣服。
還有驅(qū)蚊噴霧!
想看日出的朋友是一定要在山頂露營過一晚的,景區(qū)早上八點開門,住周邊再來就沒有意義了。
這里的票價是兩百八十元,包括上山的往返纜車。對自己體力不自信的人也可以去,山上有自動扶梯,全程不用爬山就能登頂。
郴州美食有哪些
嗦粉大省必吃粉
/魚粉/
事實上,郴州魚粉已經(jīng)不是第一次出現(xiàn)在人們的視野里了,《早餐中國》第一季也提到過。
魚粉是分了干切粉和細圓粉兩種,干切的更容易收住湯汁,細圓的更軟更順滑。
大塊的魚肉是浸在紅油湯里,又鮮又辣,再加上一個煎蛋(蔥花蛋更好),絕佳搭配。
而且湖南的辣,你想象不到,不能吃辣的朋友,一定要點微微微辣,一點不夸張,否則吃到最后,只有兩塊紅撲撲的地方,剩余的面湯和你的臉。
推薦:金國魚粉
地址:郴州市北湖區(qū)燕泉北路
/殺豬粉/
因為郴州的景點比較分散,路況也不是很完善,很多人去郴州都會選擇包車游玩。遇上個好的包車司機,就會帶著去吃郴州地道的殺豬粉。
湯面表層浮著一層厚厚的豬油和豬肉沫,只看圖片就饞得流口水,可加的配菜也很多,有豬肉、豬肝和豬血。
相比于魚粉的鮮辣,殺豬粉就是單純的鮮,也沒有一絲腥味,當(dāng)然了,粉里還得加一個蛋。
推薦:白露糖糧站殺豬粉
地址:蘇仙區(qū)白露糖鎮(zhèn)林邑路511號
/干挑粉/
這道應(yīng)該不算是郴州特色美食,但是小飛君搜集資料時,被這張圖勾起了食欲。
每一根粉條都均勻裹上了秘制醬汁,搭配的碎咸菜混雜其中,一筷子就能夾起整碗粉,三四口就能炫完,太香了~
推薦:宜章前夾肉粉
地址:郴州蘇仙區(qū)蘇仙南路南嶺山莊
麻辣鮮香預(yù)警
愛吃辣人士的天堂
/燒雞公/
先打上#重辣#的tag,不能吃辣人士慎選!據(jù)說這道菜的微微辣也能吃得人鼻涕眼淚直流。
燒雞公做的是一整只雞,店家一般會把雞胗和雞爪單獨盛個小碗端上來,所以三四個人吃是完全能吃飽的。
原料是分老雞和仔雞的,差別不大,肉質(zhì)都不柴,也足夠鮮。但小飛君還是建議不太能吃辣的朋友點個仔雞即可,辣得夠嗆又吃不了多少,那不是很虧。
推薦:高子燒雞公
地址:郴州市北湖區(qū)五里堆路
/三文魚/
“去了東江湖必吃魚”,這是我從零碎信息中得出的結(jié)論。除了湖邊香噴噴的烤小魚,還值得一吃的就是三文魚。
這兒的三文魚有五種吃法,有說是炸魚塊、涼拌魚皮、魚片粥、魚蛋餅和刺身,也有說是刺身、魚皮涼拌、魚骨煎炸、魚腸煎蛋和魚蓉粥的。
可能是各個店鋪大廚的做法不同,但一魚五吃的說法應(yīng)該沒錯。
不同于深海三文魚,東江湖三文魚的肉質(zhì)很爛,入口即化,甚至有一些店的三文魚是自產(chǎn)自銷的,從東江湖現(xiàn)撈現(xiàn)殺現(xiàn)做,很新鮮。
推薦:漁美人三文魚餐廳
地址:東江街道東江迎賓路270號
/捆鴨/
不太能吃辣的朋友們,這又是一道辣菜。
賣相上和普通的鴨肉沒什么不同,但細看,每一塊鴨肉上都捆著鴨腸,幫助肉更加入味。
整碗鴨肉里最好吃的部位就是鴨翅,入口是甜的,后面回味就是灼燒舌頭的辣了,屬于是剛吃沒什么,越吃越上頭的那種菜。
推薦:胖婆捆鴨店
地址:北湖區(qū)南嶺大道下眉橋
/豬腦殼盒飯/
拌著吃的飯是最香的,豬腦殼盒飯就得拿盆拌著吃。金燦燦的豬油裹著飯粒,別提有多香了。
拿到手的豬腦殼盒飯需要自己加配菜,有酸菜、腐竹、蔥花、香菜和豆芽,還可以打一碗骨頭湯解膩。
主菜就是肉和青椒,郴州人不愧是吃辣的行家,本地人吃這道菜看重的是青椒味道怎么樣,不澀有香味就是不錯的豬腦飯。
推薦:小何茶油豬腦殼
地址:下湄橋南嶺大道農(nóng)行旁
推薦:豬老殼盒飯
地址:北湖區(qū)北湖實驗中學(xué)斜對面200米
郴州之旅小TIPS
各景點票價參考(無優(yōu)惠下):
仰天湖大草原:80/成人,學(xué)生半價
東江湖:188/成人,學(xué)生半價
蘇仙嶺:45/成人
高椅嶺:80/成人
回龍山:免門票
莽山:280/成人
Tips:建議仰天湖、高椅嶺、
回龍山、莽山4處,天晴時前往
各路線(供參考):
1. 東江湖→高椅嶺(駕車28min)
2. 仰天湖大草原一日游
3. 回龍山or莽山選擇其一
關(guān)于最佳觀賞時間:
霧漫小東江:早上6點-8點
回龍山、莽山日出:早上4點-6點
關(guān)于美食:
湖南美食以辣聞名,魚粉、燒雞公、捆鴨是#重辣#美食,不能吃辣人士慎選。
東江湖的烤魚和蘇仙嶺的酸蘿卜不容錯過。
關(guān)于住宿&交通:
各個景點相隔較遠,且路況不是很好,推薦包車租車游玩,省時省力也能節(jié)約開支。
大多數(shù)游客會選擇住在東江湖一帶,如果安排了多天計劃,也可以預(yù)訂各景點旁的一晚住宿,第二天退房前往下一個景點。
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